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Creme de cenoura

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Ingredientes

4 dose/s

Creme de cenoura

  • 500 g cenouras
  • 200 g cebola
  • 600 g água
  • q.b. sal
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  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

    Creme de Cenoura
  1. Coloque no copo as cenouras e a cebola, ambas cortadas em pedaços pequenos e pique 5 seg/vel 5. Baixe o que estiver na parede do copo com a ajuda da espátula.
  2. Adicione o sal e a àgua e deixe cozer 30 min/100º/vel 1.
  3. Programe 1 min e vá aumentando a velocidade progressivamente até à vel 7.
  4. Sirva quente
10

Acessórios

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Dica

Ao triturar a sopa faça-o progressivamente, vel 3, 5, 7, para que fique cremosa.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá AnaC93,...

    Submetido por Mixie a 19. Outubro 2016 - 06:30.

    Olá AnaC93,

    Adoro creme de cenoura. Love

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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