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Tarte de Maracujá


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Ingredientes

10 fatia/s

Tarte de Maracujá

  • 250 g manteiga
  • 300 g bolacha Maria
  • 400 g natas
  • 370 g leite condensado
  • 5 folhas gelatina neutra
  • 2 unidades maracujá, para enfeitar
  • 1 lata de polpa de maracujá
  • 6
    6h 0min
    Tempo de preparação 6h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Base de Bolacha:

    Triture a bolacha programe 15 seg/vel.9.
    Junte a manteiga e programe 20 seg/vel. 6.
    Forre a tarteira de fundo amovível e leve ao forno durante cerca de 20 minutos a 180º.
    Retire do forno e deixe arrefecer.

    Recheio:

    Coloque no copo o leite condensado e as natas, programe 2 min/vel 3.
    Junte a polpa de maracujá e envolva 40 segs /vel. 3.
    Por fim, junte as folhas de gelatina previamente derretidas em 5 colheres de sopa de água quente, e envolva 15 seg/vel 3.

    Deite o preparado na tarteira sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico.
    Enfeite com sementes de maracujá.
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Acessórios

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Dica

Deve ser feita com algumas horas de antecedência para que solidifique.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Posso substituir as folhas de gelatina por...

    Submetido por NicoleGO90 a 25. setembro 2017 - 19:37.

    Posso substituir as folhas de gelatina por gelatina em pó neutra? se sim, em que proporção?

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  • Olá ggi,...

    Submetido por Mixie a 3. abril 2017 - 18:03.

    Olá ggi,

    Esta tarte ficou com um aspecto magnífico. Até fiquei com água na boca.

    Obrigada pela partilha. Love

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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