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Tarte de maçã merengada


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Ingredientes

  • Ingredientes para a base:
  • 1 receita de massa quebrada feita na bimby
  • Ingredientes para o recheio:
  • 600 g de maçã
  • 30 g de manteiga
  • 4 colheres de açúcar
  • sumo de 1/2 limão
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 1 pau de canela
  • Gengibre q.b.
  • Ingredientes para o merengue:
  • 50 g de açúcar
  • 4 claras de ovo
  • umas gotas de limão
  • 1 pitada de sal
  • 6
    11min
    Tempo de preparação 11min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1 - Pré-aqueça o forno a 180º C


    2 - Prepare a massa,conforme a receita do livro base. Forre com ela uma tarteira com fundo amovivel de 26cm,pique com um garfo a base,coloque no forno 10 minutos.Retire e reserve.


    3 - Descasque as maçãs e corte em pedaços pequenos,coloque no Closed lid e junte o sumo de limão.


    4 - Coloque no Closed lidos restantes ingredientes  para o recheio e programe 8Min/100º/Counter-clockwise operation/ vel. Gentle stir setting.


    5 - Coloque na base da tarte e leve ao forno mais 5minutos.


    6 -  Entretanto, faça o merengue. Coloque a borboleta no Closed lid ejunte as claras, o limão,o sal e bata 6Min/ Vel 3 e nos ultimos 30 seg junte o açúcar pelo bocal da tampa.


    7 - Cubra a tarte com este merengue e leve ao forno a dourar. 

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • É esta que vou fazer hoje!

    Submetido por Nelia Faria a 20. Setembro 2014 - 13:26.

    É esta que vou fazer hoje!  

     

    Nelia Faria

    Nelia Faria

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  • Olá Docinhos da

    Submetido por Mixie a 23. Abril 2013 - 18:45.

    Olá Docinhos da Su!!!

    Apetece-me imenso experimentar esta tarte!!!

    Obrigada por partilhar esta receita com a comunidade!!

    Beijinhos e obrigada Mixie tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Está Aprovada!!

    Submetido por rcmac a 22. Abril 2013 - 01:57.

    Está Aprovada!! tmrc_emoticons.;)

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