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Bimby®
7min
Todos
47min
dose/s
10 dose/s
Nível
Fácil
  • TM6
  • TM5
  • TM31
  • TM21
published: 17.06.2020
alterado: 23.06.2020

Ingredientes

Tarte de maçã e amêndoa

  • 1 massa folhada
  • 70 g açúcar
  • 1 casca de limão
  • 1 casca de laranja
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa essência de baunilha
  • 150 g água
  • 150 g leite
  • 50 g Farinha de amêndoa, A bimby faz
  • 15 g amido de milho
  • 2 maçãs

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200°.



    Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9.

    Adicione a casca de laranja e a de limão e pulverize 15 seg/vel 9.

    Adicione o ovo, a gema de ovo, a essência de baunilha , o leite, a água, a farinha de amêndoa e o amido e misture 6 min/90°C/vel 4.



    Unte com manteiga ou forte com papel vegetal a forma para Tarte, de preferência com o fundo amovível.

    Forre a forma com a massa. Com as mãos, pressione as laterais para que a massa fique em colada a forma. Corte o excesso.

    Faça furos com o garfo. Reserve.



    Descasque as maçãs e divida-as cada uma em 4 pedaços, que deverá cortar em lâminas. Coloque sobre a massa, a maçã em filas formando uma estrela.



    Verta o preparado sobre a forma, polvilhe com amêndoa laminada e leve ao forno pré-aquecido por 30 min.



    Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.

    Sirva quente ou fria.

Dica

Podem usar massa quebrada e servir com uma bola de gelado.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31
  • Appliance TM21 image
    Receita criada para
    TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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