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Salame de chocolate


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Ingredientes

  • 200 g bolacha maria
  • 200 g açucar
  • 150 g chocolate, em pó
  • 50 g cacau em pó
  • 180 g manteiga (preferencia sem sal)
  • 4 gemas
  • bolacha triturada q.b. para envolver e decorar
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Triture as bolachas, programe 10 seg /vel 4 ( reparta por 3 vezes para que as bolachas não fiquem desfeitas), reserve.
    Coloque o açucar no copo e pulverize, 10 seg / vel 9.
    Adicione as gemas e a manteiga, programe 5 min / 90º/ vel 4.
    Junte o chocolate e o cacau, programe 15 seg / vel 4.  Envolva as bolachas trituradas com a espátula, ou uns segundos na velocidade colher inversa. Retire do copo e coloque em cima duma folha de papel vegetal. Dê a forma de um rolo e polvilhe com bolacha triturada. com um pedaço novo de papel vegetal, embrulhe e, nas pontas enrole como se fosse um rebuçado.
    Leve ao frigorífico.

    Sirva com o papel vegetal.

    Bom Apetite

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Comentários

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  • Aprovadissima pelos miúdos e...

    Submetido por neliapaulo a 22. Outubro 2016 - 14:05.

    Aprovadissima pelos miúdos e graúdos. Uma delicia e nada enjoativo!

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  • Olá ! Peço desculpa pela

    Submetido por Filipa Porto a 4. Setembro 2013 - 00:09.

    Olá !

    Peço desculpa pela falha.... Já acrescentei a omissão da introdução das bolachas. Desde já agradeço.

    Pois, eu também acho esta receita muito boa mesmo, mas sou suspeita de a avaliar.

    Filipa

    Filipa

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  • Pequeno detalhe

    Submetido por FiSousa a 3. Setembro 2013 - 21:37.

    Esta receita é muito boa!! Desapareceu num instante!! Mas no texto da receita falta a referencia a como se adiciona a bolacha ao preparado do copo.

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  • Obrigada Mixie Filipa

    Submetido por Filipa Porto a 6. Junho 2013 - 19:14.

    tmrc_emoticons.) Obrigada Mixie
    Filipa

    Filipa

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  • Olá Filipa Porto, adorei a

    Submetido por Mixie a 6. Junho 2013 - 19:06.

    Olá Filipa Porto, adorei a receita!! Este salame deve ser delicioso  :mixie-big-smile:  :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Fico muito satisfeita de ter

    Submetido por Filipa Porto a 5. Junho 2013 - 20:26.

    tmrc_emoticons.) Fico muito satisfeita de ter gostado. Para mim é o melhor salame, mas eu sou suspeita na apreciação...

    Filipa

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  • Muito bom!

    Submetido por silvanajf a 5. Junho 2013 - 18:59.

    Experimentei fazer, ficou optimo! Melhor que os de supermercado!

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