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Pudim de Claras na varoma


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Ingredientes

1 unidade/s

Pudim de Claras na varoma

  • 7 Claras de ovo (cerca de 200g)
  • 1 Lata de leite condensado
  • 500g leite
  • 1 C.chá de farinha maizena
  • Caramelo líquido q.b. para untar a forma
  • 6
    50min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. - Colocar todos os ingredientes no copo e programar 20seg/vel.6.
    - Caramelizar o fundo e as laterais duma forma (que caiba na varoma) e verter o preparado.
    - Tapar a forma com papel de alumínio (se esta tiver o buraco central aberto, fazer uns furinhos no papel, nessa zona, para que o vapor circule).
    - No copo, colocar 800g de água, montar a varoma e colocar a forma lá dentro. Tapar com a respectiva tampa da varoma.
    - Programar 50min/temp.varoma/vel.2.
    - Terminado o tempo, retirar a forma dentro da varoma e deixar arrefecer completamente antes de desenformar.
    - Colocar o pudim no frigorífico até ao momento de servir..
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Acessórios

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Dica

- Pode aromatizar este pudim acrescentando 1c.chá de canela ou raspas de laranja ou limão.
- Também pode optar por cozer este pudim no forno em banho maria.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Anita Cruz: obrigado. as minhas formas sao antigas...

    Submetido por anabar a 30. junho 2020 - 19:49.

    Anita Cruz: obrigado. as minhas formas sao antigas e ainda têm tampa de aluminio. ja poupa trabalho e andar a tapar e correr mal

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  • anabar:...

    Submetido por Anita Cruz a 15. junho 2020 - 20:50.

    anabar:

    Olá..
    Sim, pode usar a tampa da própria forma e assim não há necessidade de colocar o papel de alumínio..👍😄

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  • Alguem sabe responder se podemos pôr a forma com...

    Submetido por anabar a 15. junho 2020 - 19:37.

    Alguem sabe responder se podemos pôr a forma com a tampa da própria forma, ou tem de ser o aluminio?

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  • Kika 2020:...

    Submetido por Anita Cruz a 15. junho 2020 - 15:16.

    Kika 2020:

    Olá Kika..
    Sim, pode usar leite condensado light..👍😘

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  • Olá boa tarde, ...

    Submetido por Kika 2020 a 15. junho 2020 - 14:39.

    Olá boa tarde,
    O pudim de claras tem um óptimo aspecto.
    A lata de leite condensado poderá ser light?
    Obrigada

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