Ingredientes
8 dose/s
NUVENS
- 30 g açúcar
- 6 claras de ovo
- 1 Colher de café de sal
CREME
- 6 gemas de ovo
- 500 g leite
- 60 g açúcar
- 2 c. chá de essência de baunilha
- 1 c. sopa de Amido de milho (maizena)
Canela para polvilhar
-
6
50min
Bimby® 25minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
-
Etapa de preparação
1 - No
loquei o açúcar e pulverize 10 seg./ vel.9.2 - Coloque a borboleta, as claras, o sal e programe 6 min. / 70°c / vel.3. Depois mais 3 min. / 70°c / vel. 2. Depois mais 3 min. / 70°c / vel. 1.
3 - Faca pequenas nuvens e coloque em cima de papel de cozinha para tirar o excesso de humidade.
4 - Coloque as nuvens numa travessa e reserve no frigorífico enquanto faz o creme.
1 - Coloque a borboleta e todos os ingredientes programe 12 min. / 80°c / vel.2
2 - Retire a borboleta e bata 10 seg. / vel. 5 e retire para uma molheira para arrefecer.
3 - Sirva as nuvens docinhos regadas com o creme reservado e polvilhe com canela.
NUVENS
CREME
Acessórios
-
Borboleta
comprar agora -
Espátula
comprar agora -
Copo de medida
comprar agora
Dica
Foi testada.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Outras receitas...
-
Doce de Tapioca
-
Tarte de Nata
-
"Quindim" a vapor
-
Tarte de amêndoa sem glúten
-
Delicia de Chocolate "saudável"
-
Arroz Doce a Minha Moda
-
Baba de Camelo
-
Cheesecake de Colher
-
Panacota de côco em base de frutos secos
-
Panquecas americanas de aveia e banana
-
Doce da Casa
-
Panquecas proteícas com sabor a Morango
Comentários
Adicionar novo comentárioÉ das poucas receitas de farófias na...
É das poucas receitas de farófias na Bimby em que as claras são cozidas.
Parece-me que as farofias
Parece-me que as farofias ficam cozidas enquanto estão no copo, dado que está a temperatura de 70 graus por 12min.
Vou experimentar!!
Tenho uma duvida onde coze as
Tenho uma duvida onde coze as suas farofias? na varoma ou no forno?
Uauuuu. Que
Uauuuu. Que aspeto.
Adoro.
Beijinhos.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie