Bimby®
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Nível
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Ingredientes
- 800 gr de marmelos ( lavados não descascados mas sem o caroço)
- 700 gr de acúcar
- 1 limão, descascado - sem partes brancas nem caroços
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Lave os marmelos, parta em quatro e retire o caroço - mas n os descasque.
Parte cada quatro em pedaços mais pequenos e coloque no
"Tampa fechada" .Junte o limão descascado sem partes brancas ou caroços.
Junte o açucar e triture tudo 20 s / vel 9.
Programe 30mts / 100 / vol 2
Coloque em tacinhas, deixe arrefecer e delicie-se!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM21
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Comentários
Já fiz a receita.
Tambem reduzi o acucar.
Fica otima.
olá...
... hoje tenho estado a fazer a minha marmelada...e fiz como diz esta receita com a seguinte alteração: reduzo para metade o açucar (ou seja, 800 gr. de marmelo para 400 gr. açucar) e garanto que fica doce na mesma.
Além disso, depois de passar os 30 min., tiro o copo e coloco o cesto (por causa dos salpicos-) e ligo novamente mais 20 min / varoma / vel 1.
Fica não muito dura mas de forma a a poder cortar á faca...quem gostar dela para barrar não precisa de colocar estes 15 min.
Bons cozinhados
Obrigado pela partilha!! Ficou maravilhosa! Cortei no açucar.
Olá marbimby,
Yumi já estou a imaginar esta marmelada num pedaço de pão ou tostinhas! Que maravilha...e a acompanhar um queijinho ainda melhor!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile: