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Marmelada

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Ingredientes

  • 800 gr de marmelos ( lavados não descascados mas sem o caroço)
  • 700 gr de acúcar
  • 1 limão, descascado - sem partes brancas nem caroços
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      Receita criada para
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Etapa de preparação

  1. Lave os marmelos, parta em quatro e retire o caroço - mas n os descasque.

    Parte cada quatro em pedaços mais pequenos e coloque no Tampa fechada.

    Junte o limão descascado sem partes brancas ou caroços.

    Junte o açucar e triture tudo 20 s / vel 9.

    Programe 30mts / 100 / vol 2

    Coloque em tacinhas, deixe arrefecer e delicie-se! 

     


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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Já fiz a receita. Tambem

    Submetido por Susana Grou a 13. novembro 2014 - 12:22.

    Já fiz a receita.

    Tambem reduzi o acucar.

    Fica otima.

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  • olá... ... hoje tenho estado

    Submetido por Madalena Aguiar a 17. outubro 2014 - 13:43.

    olá...

    ... hoje tenho estado a fazer a minha marmelada...e fiz como diz esta receita com a seguinte alteração: reduzo para metade o açucar (ou seja, 800 gr. de marmelo para 400 gr. açucar) e garanto que fica doce na mesma.

     

    Além disso, depois de passar os 30 min., tiro o copo e coloco o cesto (por causa dos salpicos-) e  ligo novamente mais 20 min / varoma / vel 1. 

    Fica não muito dura mas de forma a a poder cortar á faca...quem gostar dela para barrar não precisa de colocar estes 15 min.

     

    Bons cozinhados

     

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  • Obrigado pela partilha!!

    Submetido por Beluska1975 a 16. outubro 2014 - 21:52.

    Obrigado pela partilha!! Ficou maravilhosa! Cortei no açucar.

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  • Olá marbimby,Yumi já estou

    Submetido por Mixie a 17. setembro 2013 - 14:47.

    Olá marbimby,

    Yumi já estou a imaginar esta marmelada num pedaço de pão ou tostinhas! Que maravilha...e a acompanhar um queijinho ainda melhor!  tmrc_emoticons.)

     

    Obrigada pela partilha.

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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