Está aqui:
4
Ingredientes
6 pessoa/s
Gelado de morango 🍓 cremoso sem leite evaporado
- 1000 g morango congelado, Também pode ser framboesas
- 200 g açúcar, Normal
- 3 unidades claras de ovo
-
6
10min
Bimby® 5minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
-
5
Etapa de preparação
- Colocar no
"Tampa fechada" o açúcar e programar 20 segundos na velocidade 10
depois colocar os morangos 🍓 e as claras de ovo e programar 4 minutos na velocidade 9 ( mas deve estar sempre a mexer com a espátula retirando das bordas do"Tampa fechada" pelo orifício da tampa do
"Tampa fechada" !!!!)
- Para que o seu gelado tenha sempre a consistência ideal, se estiver no congelador há várias horas, retire-o 10 a 15 minutos antes de servir. Também pode partir o gelado em pedaços, colocá- los no
"Tampa fechada" e programar 20 a 30 segundos na velocidade 6, mexendo com a espátula pelo orifício da tampa. Fica muito cremoso e deve ser servido de imediato.
Preparação
Dicas :
10
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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11
Dica
Espero que tenhas gostado da minha receita visita o meu blog de culinária:
https://cozinha-com-o-francisco4.webnode.pt
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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