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Dalgona Pavlova

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Ingredientes

12 garrafa/s

Pavlova

  • 500 g açúcar
  • 10 claras de ovo
  • 1 pitada sal

Dalgona coffe

  • 5 colher de sopa Café em pó
  • 3 colher de sopa açúcar
  • 5 colher de sopa água fria
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5

Etapa de preparação

    Pavlova
  1. 1. Pré-aqueça o forno a 120°. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.

    2. coloque um recipiente sobre a tampa da bimby, pese o açúcar e reserve.

    3. insira a borboleta. Coloque no copo as claras e a pitada de sal e bata 4min/vel4.

    4. de seguida, programe 5 min/vel4 e adicione através do bocal da tampa, colher a colher, muito lentamente o açúcar reservado.

    5. Com a ajuda de uma colher, disponha o merengue sobre o papel vegetal em forma de círculo no tabuleiro e leve ao forno a 120° cerca de 90 min.


    6. Desligue o forno e deixe arrefecer por completo sem abrir a porta.
    2. Dalgona coffee
  2. 7. Insira a borboleta. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 4 min/vel3.

    8. Verta sobre a pavlova, decore a gosto.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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