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Barritas cruas de sementes (Dieta Alcalina)


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Ingredientes

9 unidade/s

Ingredientes sólidos

  • 125 g amêndoas
  • 125 g flocos de aveia integrais
  • 60 g sementes de abóbora
  • 60 g sementes de girassol
  • 30 g bagas de goji

Ingredientes para o "caramelo"

  • 1 colher de sopa pasta de tahine
  • 30 g Tamaras sem caroço
  • 25 g óleo de coco
  • 30 g geleia de arroz
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Etapa de preparação

  1. 1. Tostar levemente as amêndoas, os flocos de aveia, bem como as sementes de abóbora e sésamo no forno a 180ºC durante aprox. 10 min. Deixar arrefecer por completo e reservar;

    2. No copo da bimby introduzir o óleo de coco (caso esteja sólido derreter ligeiramente a 50ºC 1 min), as tâmaras, a pasta de tahine e a geleia de arroz, processar tudo durante 1min. vel. 9 até os ingredientes estarem bem ligados e com aspecto de um caramelo (fica uma mistura bem peganhenta);

    3. Juntar as amêndoas,os flocos, as sementes e as bagas de goji numa tijela ampla. De seguida verter este caramelo e trabalhar a mistura com as mãos até estar tudo uniformemente ligado.

    4. Numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal, dispor esta mistura e calcar bem com as mãos para ficar o mais compacto possível (se tiver dificuldade usar as costas de uma colher molhada para calcar);

    5. Levar a forma ao frigoríco por 1h30 min para solidificar. Retirar do frio e cortar com uma faca bem afiada.Guardar numa caixa hermética revestida com papel vegetal.
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá light blue,...

    Submetido por Mixie a 20. Fevereiro 2017 - 17:29.

    Olá light blue,

    Excelente opção para quem quiser reforçar as defesas para as constipações indesejadas.

    Obrigada pela partiha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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