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Salada de Batata Doce e Feijão Preto


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Ingredientes

1 pessoa/s

Salada de Batata Doce e Feijão Preto

  • 100 g Quinoa Cozida
  • 1/2 batata doce assada no forno
  • 1/2 abacate
  • 100 g milho
  • 100 g Feijão Preto Cozido
  • 1/2 pimento assado
  • 1/2 cebola roxa
  • 1/2 lima
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Corte a batata doce assada em cubos e junte-a, numa taça (ou numa embalagem, se quiser levar para o trabalho), com a quinoa, o abacate em fatias, o milho, o feijão preto, o pimento assado cortado em tiras e a cebola roxa laminada. Tempere com o sumo de lima espremido. No momento de servir, salpique com flor de sal, um fio de azeite e umas gotas de vinagre balsâmico.
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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