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Quiche de alho francês


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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 alho frances
  • 1 lata de cogumelos laminados(pequena)
  • 3/4 salsichas
  • 1 pacolte de natas
  • um pouco de leite
  • 2 ovo, s
  • sal q.b
  • 20 gr azeite
  • massa folhada (receita do livro vase)
  • 6
    21min
    Tempo de preparação 21min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Estende-se a massa numa forma de tarte e faz-se uns forinhos com um garfo e vai ao forno a 200º para cozer.

    no Closed lid ja com a borboleta coloca-se os ovos e o sal e mistura-se 2min/ vel.3. Adiciona-se as natas e um pedacinho de leite e envolve-se durante 2min./vel.3. retire e reserve.

    coloque no Closed lid o alho e pique uns segundos; depois disso, coloca-se a cebola as rodelas e refoga-se com o azeite 7min./temp.100º/vel 2Counter-clockwise operation. enquanto isso rodela-se o alho frances (sem parte verde)  e coloca-se aprox. 7 min/tem.100º/vel.1 1/2Counter-clockwise operation. Adiciona-se os cogumelos lavados e as salsichas cortadas aos bocadinhos durante 3min/temp.100º/vel1 1/2Counter-clockwise operation. coloque o preparado do alho frances na forma e por cima coloca-se ovo. vai ao forno a 200º ate alourar.

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