Sardinhas ao sal de patriciagomes. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Peixe do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Sardinhas ao sal

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Ingredientes

2 dose/s

Sardinhas ao sal

8 unidades Sardinhas s/ amanhar
2000 g sal grosso
600 g água

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6

30min

Bimby® 30min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
- Receita criada para
  TM21
9
Europeu Prato Principal Peixe

Etapa de preparação

1. Lave as sardinhas e seque bem com papel de cozinha. Coloque na Varoma uma camada de sal, com aprox. metade do sal. Coloque as sardinhas em cima do sal de forma desencontrada, colocando entre elas um pouco de sal para não agarrarem umas às outras. Cubra-as com o restante sal apertando bem para que fiquem tapadas. Reserve.

2. Coloque no copo a água e programe 10 min/Varoma /vel 2.

3. Retire de imediato o copo de medida e coloque a Varoma e programe 20 min/Varoma/vel 2. Retire a Varoma, parta o sal e sirva de seguida.

Acessórios

Varoma
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Espátula
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Tampa do copo
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Sirva as sardinhas com peperonata.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções