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1 Salmão com molho verde

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Salmão com molho verde

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Ingredientes

  • salmão em filetes
  • ...- sumo de 1 limão
  • 2 dentes de alho grandes
  • 1 malagueta (usei umas que deixei secar)
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • sal grosso q.b.
  • 2 colheres de sopa de azeite
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  • 6
    15min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Temperei o salmão com sal e sumo de meio limão e reservei.
    Na Bimby triturei a salsa, os alhos, sal, e malagueta e azeite até ficar um molho espesso mas com bocados (alguns segundos, vel 7)
    Depois do peixe grelhado coloquei duas colheradas deste molho e o salmão transformou-se. Numa palavra: divinal.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Vou experimentar, mas vou

    Submetido por Belizinha a 17. novembro 2012 - 20:42.

    Vou experimentar, mas vou fazer o salmão no forno ou então em vapor (na varoma). palpita-me que esta última hipótese deve ficar mesmo muito boa!  Big Smile

    Depois digo qualquer coisa...


    Belizinha

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  • Vou experimentar esta

    Submetido por Susana Santos Silva a 29. outubro 2011 - 15:57.

    Vou experimentar esta receita...depois partilho!

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  • Molho

    Submetido por Mixie a 27. setembro 2011 - 02:51.

    Olá deliciascadecasa,

    nham nham!!! Este molhinho deve dar um toque extra especial ao salmão! Na foto parece super apetitoso :mixie-wink:

    Obrigada pela partilha!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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