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Salmão ao Vapor com Bróculos e Batatinhas Novas


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Ingredientes

  • 4 medalhões de salmão (costumo usar da marca Pescanova)
  • 800 gr de batatinhas novas
  • 500 gr de brócolos
  • 3 dentes de alho
  • 30 gr de azeite
  • 60 gr de manteiga
  • Sumo 1 e 1/2 limões (dependendo do tamanho dos limões)
  • Coentros q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • 6
    50min
    Tempo de preparação 50min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1 - Comece por preparar os medalhões de salmão: coloque-os num recepiente e regue com o 1/2 sumo de limão, tempere com pimenta e sal e deixe marinar durante aproximadamente 20 minutos.

    2 - Enquanto o salmão fica a marinar, descasque as batatinhas novas e coloque-as dentro do cesto, adicionando água até cobrir as mesmas.Coloque sal q.b.

    3 - Arranje os bróculos e coloque-os na Varoma (na parte de baixo). No tabuleiro da varoma coloque o salmão já marinado. Encaiche a varoma no copo da bimby onde já deve estar o cesto com as batatinhas e programe: 30 min, velocidade 2. Acabado o tempo coloque num tabulaeiro o salmão,os broculos e as batatinhas. Reserve.

    4 - Coloque no copo limpo os dentes de alho, a manteiga, o azeite e coentros q.b. e 1/2 sumo de limão. Programe 10 seg, velocidade 7. Regue o salmão, as batatinhas e os bróculos que se encontram no tabuleiro com este preprado e sirva de imediato.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Adorei!!! Muito saboroso...

    Submetido por NGV a 26. Agosto 2015 - 00:12.

    Adorei!!! Muito saboroso...

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  • Divinal!!! 

    Submetido por AndreiaNovais a 13. Agosto 2014 - 00:03.

    Divinal!!! 

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  • Foi hoje o jantar,  é

    Submetido por relish a 6. Agosto 2014 - 23:12.

    Foi hoje o jantar,  é realmente maravilhosa esta receita,  além de simples e saudável. 

    Muito obrigada pela partilha eclipsa.  tmrc_emoticons.D


    Cátia e Igor

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  • Eclipsa esta receita é

    Submetido por vanysinceridades a 26. Junho 2014 - 17:01.

    Eclipsa esta receita é MARAVILHOSA!!!! Todos ca em casa adorámos! tmrc_emoticons.8)

    Muito Obrigada pela partilha!


    vany Corn

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  • Receita maravilhosa 

    Submetido por aassuncao a 27. Maio 2014 - 22:16.

    Receita maravilhosa  :mixie-big-smile:

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  • Olá eclipsa!!!!Estou a ver

    Submetido por Mixie a 17. Junho 2013 - 19:22.

    Olá eclipsa!!!!

    Estou a ver que esta receita está a fazer imenso sucesso!!! Tambem vou ter de experimentar!!!

    Obrigada pela partilha e pela boa sugestão!!!

    Beijinhos e bons cozinhados

    Mixie :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • A temperatura é Varoma  

    Submetido por Marlene Bento a 11. Junho 2013 - 19:17.

    A temperatura é Varoma tmrc_emoticons.;)

     

    Gentle stir setting Marlene Gentle stir setting

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  • É impressão minha ou não

    Submetido por anavlfernandes a 8. Junho 2013 - 02:33.

    É impressão minha ou não colocaste temperatura?

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  • Muito bom!

    Submetido por Rita Bravo a 7. Fevereiro 2013 - 11:00.

    Ontem fiz esta receita e ficou deliciosa. Como cá em casa gostamos muito de legumes não consegui fazer tudo ao mesmo tempo. Depois do salmão e das batatinhas cozinhei os broculos.

    No molho retirei a manteiga e coloquei só azeite, e acrescentei molho de soja.

     

    Um receita simples, saudavel e super deliciosa! Parabéns!tmrc_emoticons.D

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  • DELICIOSO

    Submetido por Marlene Bento a 25. Janeiro 2013 - 15:44.

     Apesar de me ter esquecido juntar o limão no molho, ficou DELICIOSO...

     Parabens pela Excelente Receita eclipsa!

    Obrigada Party

    Gentle stir setting Marlene Gentle stir setting

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  • Almoço

    Submetido por Marlene Bento a 18. Janeiro 2013 - 15:20.

     tmrc_emoticons.-D Vai ser o meu almoço este Domingo tmrc_emoticons.-D

    Depois conto como foi...mas decerto: DELICIOSO! tmrc_emoticons.;)

    Gentle stir setting Marlene Gentle stir setting

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  • Deliciooooooooooooooooooooooo

    Submetido por Lírio do Vale a 17. Janeiro 2013 - 17:52.

    Delicioooooooooooooooooooooooooooso Eclipsa, obrigada pela partilha.

     

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