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Salada de salmão com abacate e beterraba


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Ingredientes

  • 180 gr de abacate descascado cortado em bocados
  • 130 gr de beterraba cozida aos bocados
  • 10 gr de coentros
  • 100 gr de restos de salmão grelhado
  • 10 gr de azeite
  • 2 colheres de vinagre balsâmico
  • uma colher de café de sal
  • 6
    1min
    Tempo de preparação 1min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Colocar todos os ingredientes no copo excepto o salmão e selecionar 5 s na velocidade 4.

    Adicionar o salmão, seleccionar colher inversa, 5 s velocidade 1 1/2.

    Servir.

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Comentários

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  • Olá Sandra    Esta salda

    Submetido por Mixie a 28. Maio 2012 - 11:13.

    Olá Sandra  :mixie-big-smile:

     

    Esta salda respira comida saudável em cada garfada!  :mixie-wink:

    A beterraba, o abacate e o salmão fazem um trio cheio de saúda e aposto, de sabor!  :mixie-big-smile:

     

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Alguma informação que recolhi sobre o abacate e a beterraba.

    Submetido por Sandra Guerreiro a 27. Maio 2012 - 22:24.

    A beterraba é um dos alimentos mais consumidos para combater a anemia. É muito utilizado em Oncologia, pois ajuda a reduzir os efeitos secundários da quimioterapia, aumentando a eficácia do tratamento. Desintoxica o organismo e evita as anemias comuns nestes pacientes.Tónica e protectora do fígado, ajuda a reduzir o colesterol, é purificadora do sangue e útil na homocistinúria, uma doença diagnosticada pelo teste do pezinho e em que ocorre um aumento de homocisteína no sangue, o que pode causar AVC e enfartes do miocárdio, problemas de visão e diminuição do crescimento nas crianças.Ver aqui os benefícios do abacate

    http://belezaesaude.dae.com.br/abacate/

    Sandra

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