RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Salada de Ovas

Etapa de preparação

Salada de Ovas

Não descongele as ovas de bacalhau,salpique-as com um pouco de sal, envolva-as em película aderente e reserve.
Envolva tb os ovos em película aderente e reserve.
Descasque as batatas, lave-as, coloque um pouco de sal e reserve.
Coloque 1200gr de água no copo.
Coloque na Varoma, as ovas, os ovos e as batatas reservadas salpicadas com sal.
Programe 35min/Varoma/Veloc.1
Quando acabar o tempo retire as ovas, as batatas e os ovos da Varoma para um recipiente, retire a película aderente das ovas e dos ovos e deixe arrefecer.

Enquanto arrefecem retire as sementes dos tomates, corte-o aos cubinhos e ponha um pouco de sal. Reserve
Siga o mesmo procedimento em relação aos pimentos: retire as sementes e corte-o aos cubinhos.
Corte também a cebola aos cubos ou se preferir despeje a água do copo, coloque a cebola e programe 3,5seg/Vec.5. Reserve.
Quando as ovas, os ovos e as batatas estiverem frios corte-os às rodelas. Reserve

Montagem:

Num pirex faça camadas alternadas de rodelas de ovas, rodelas de batatas, rodelas de ovos e vá colocando o tomate, o pimento e a cebola.

Tempere com azeite vinagre ao seu gosto.
Coloque no frigorífico e sirva a salada fresca.