Está aqui:
  1. Início
  2. Pratos principais Peixe
  3. Salada de Ovas


1 Salada de Ovas

2 Pratos principais Peixe Receita
3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Salada de Ovas

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

5 dose/s

Salada de Ovas

  • 2 pares de Ovas de Bacalhau Congeladas
  • 3 batatas medias
  • 2 ovos
  • 1200 gr de Água
  • 2 tomates medios
  • 1/2 Pimento verde
  • Sal q.b
  • Azeite q.b
  • Vinagre q.b
Adicionar à lista de compras
  • 6
    1h 20min
    Bimby® 35min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Salada de Ovas
  1. Não descongele as ovas de bacalhau,salpique-as com um pouco de sal, envolva-as em película aderente e reserve.
    Envolva tb os ovos em película aderente e reserve.
    Descasque as batatas, lave-as, coloque um pouco de sal e reserve.
    Coloque 1200gr de água no copo.
    Coloque na Varoma, as ovas, os ovos e as batatas reservadas salpicadas com sal.
    Programe 35min/Varoma/Veloc.1
    Quando acabar o tempo retire as ovas, as batatas e os ovos da Varoma para um recipiente, retire a película aderente das ovas e dos ovos e deixe arrefecer.

    Enquanto arrefecem retire as sementes dos tomates, corte-o aos cubinhos e ponha um pouco de sal. Reserve
    Siga o mesmo procedimento em relação aos pimentos: retire as sementes e corte-o aos cubinhos.
    Corte também a cebola aos cubos ou se preferir despeje a água do copo, coloque a cebola e programe 3,5seg/Vec.5. Reserve.
    Quando as ovas, os ovos e as batatas estiverem frios corte-os às rodelas. Reserve

    Montagem:

    Num pirex faça camadas alternadas de rodelas de ovas, rodelas de batatas, rodelas de ovos e vá colocando o tomate, o pimento e a cebola.

    Tempere com azeite vinagre ao seu gosto.
    Coloque no frigorífico e sirva a salada fresca.
10

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

Quando retirar as ovas da Varoma separe-as e verifique se estão bem cozidas. Se não estiverem volte a colocar a película e coloque-as de novo na Varoma e programe 15min/Varoma Vel.1

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário