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Peixe espada preto ao vapor com batatas, cenouras e broculos


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Ingredientes

4 dose/s

  • 4 unidade Filetes peixe espada preto
  • 1000 grama água
  • 1000 grama batatas
  • 2 unidade cenouras
  • q.b. Bróculos
  • 1 unidade cebola
  • 4 unidade alhos
  • 20 grama salsa
  • q.b. Sal, Pimenta, azeite
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Na Varoma, coloque o peixe espada preto sobre uma folha de aluminio, previamente descongelado e temperado com sal e pimenta.

    No tabuleiro coloque as cenouras cortadas às rodelas juntamente com os broculos e reserve.

    No copo coloque a cebola, os alhos e a salsa. Pique 5 seg / vel. 5 e envolva este preparado no peixe

    Verta a água no copo e insira o cesto com as batatas préviamente descascadas.

    40 min./ temp. Varoma / Colher inversaGentle stir setting
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Mixie escreveu:...

    Submetido por Isapt a 14. setembro 2016 - 10:48.

    Mixie escreveu:

    Olá Isapt,

    Esta é a verdeira receita dos 3 S. Simples, saborosa e saudável.

    Obrigada pela partilha. Só falta a fotografia do aspeto final, pois os olhos também comem.








    Agora com foto Wink

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  • Olá Mixie Eu andava a

    Submetido por Isapt a 7. maio 2016 - 17:45.

    Olá Mixie

    Eu andava a pesquisar por uma receita assim mas pareciam-me tão confusas..Retirei ideias de algumas e decidi fazer como eu queria..ficou muito bom.

    A minha familia que não é nada apreciadora de peixe e legumes, adorou.

    Decidi postar a receita como eu tinha feito mas já não foi a tempo da fotografia pois não restou nada..

    Bjinhos

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  • Olá  Isapt, Esta é a verdeira

    Submetido por Mixie a 5. maio 2016 - 14:08.

    Olá  Isapt,

    Esta é a verdeira receita dos 3 S. Simples, saborosa e saudável.  

    Obrigada pela partilha. Só falta a fotografia do aspeto final, pois os olhos também comem.

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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