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Massada de peixe com gambas


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Ingredientes

6 dose/s

  • 1/2 cebola
  • 2 dentes alho
  • pimento vermelho, ( 1 tira)
  • 40 g azeite
  • 100 g polpa de tomate
  • 600 g água
  • 1 folha louro
  • pimenta, q.b.
  • 400 g peixe, ( pescada, tintureira, etc )
  • 200 g camarão, ( ou miolo de camarão)
  • 200 g massa cotovelinhos
  • 6
    27min
    Tempo de preparação 27min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    1. Descasque a cebola, corte-a ao meio e coloque-a no copo da Bimby. Adicione os alhos e a tira de pimento e pique 5 seg., vel 5.

    2. Desça o que ficou nos lados do copo e adicione a polpa de tomate e o azeite e refogue 7 min. Temp 100 , vel 1.

    3. Adicione a água, os caldos, a folha de louro, a pimenta e feche o copo. Coloque em cima a varoma com o peixe e os camarões descascados,  e programe 7 min, temp. varoma, vel 1.

    4. Após este tempo junte a massa, rectifique os tempoeros e programe 10 min, temp. varoma, vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

    5. No fim do tempo, retire a varoma, desfaça o peixe em pedaços grandes, e reserve.

    7. Coloque os camarões no Closed lid e programe 2 min, 100º, vel colher inversa.

    9. Numa terrina, junte o peixe com a massa e os camarões polvilhado com os  coentros e sirva de imediato.

     

     

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • A minha já está a fazer.. tem um...

    Submetido por VMatos a 23. Fevereiro 2017 - 19:04.

    A minha já está a fazer.. tem um cheiro delicioso! Lol

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  •   Muito boa, já fiz várias

    Submetido por Clara Maria a 6. Maio 2016 - 22:12.

     

    Muito boa, já fiz várias vezes.

    Obrigada

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  • 1ª experiência feita pelo meu

    Submetido por susana 21 a 28. Novembro 2015 - 21:57.

    1ª experiência feita pelo meu marido na bimby,aprovada.

    O jantar estava muito bom.

    Obrigada pela partilha  Cooking 1

     

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  • Fiz para o jantar e já voltei

    Submetido por morzinho a 12. Novembro 2015 - 19:15.

    Fiz para o jantar e já voltei a repetir... É deliciosa...

    Falta só dizer nos ingredientes quais os caldos que fala na preparação.

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  • Que maravilha que deve ser

    Submetido por Joaquim Pereira a 4. Dezembro 2014 - 00:12.

    Que maravilha que deve ser

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Fiz para o jantar e gostei do

    Submetido por Carla_Ribeiro a 3. Dezembro 2014 - 23:32.

    Fiz para o jantar e gostei do sabor final...Para mim receita aprovada...

     

    Bons cozinhados,

    Carla Ribeiro

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  • Acrescentei delicias do mar e

    Submetido por plima a 30. Outubro 2014 - 23:47.

    Acrescentei delicias do mar e cogumelos.

    Substitui a poupa de tomate por tomate pelado

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  • Olá  Ruimg,   Que maravilhaaa

    Submetido por Mixie a 22. Setembro 2014 - 17:05.

    Olá  Ruimg,

     

    Que maravilhaaa deve ser óptima!  tmrc_emoticons.;)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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