RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Lombinhos de Pescada c/Espargos e Açafrão

Etapa de preparação

Deite os lombos de pescada na Varoma e os espargos arranjados, caso sejam frescos e programe15 min/temp. varoma/ vel.1.

Deite a cebola e os 2 dentes de alho no copo e pique 5 seg/vel 5. Em seguida deite o azeite e refogue 7 min / temp. varoma/vel. 1. Depois junte o leite e a farinha, o açafrão, o estragão, o sal e a pimenta e programe 9 min / temp. 90º / vel. 4.

Coloque a pescada e os espargos cortados em 4 pedaços num pirex e, deite por cima destes um pouco da mistura, envolva com cuidado. Em seguida deite o restante por cima , cobrindo com um pouco de queijo ralado. Vai ao forno a gratinar.

 

 

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