- TM31
Ingredientes
- 500 g de noisetes
- 500 gde cebola cortada às rodelas
- 4 dentes de alho
- 150 g de azeite
- 50 gde vinagre balsâmico
- 4 postas de bacalhau
- louro, sal e pimenta q.b
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar as postas de bacalhau na varoma e reservar;
- No copo, colocar o azeite e aquecer durante 2 min./ temp. 100/ vel. 1;
- Juntar os dentes de alho e picar 5 seg./ vel. 5. Colocar a varoma e saltear os alhos durante 5 min./ temp.varoma/vel. 1;
- Adicionar a cebola cortada às rodelas, temperar com sal, pimenta e o louro. Colocar novamente a varoma e programar mais 7 min./temp. varoma/vel. 1/ inversa; Quando faltarem 2 minutos para o tempo terminar, juntar o vinagre balsâmico;
- Terminado o tempo colocar as postas de bacalhau num pirex e regar com o refogado. Num outro pirex ou no mesmo, como preferir, colocar as batatas noisetes. Levar ao forno pré aquecido a 200 graus durante aproximadamente 20 min.
Bom apetite!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Muito obrigada!!! Ainda bem que gostaram!!!
Silvinaf13
Mais uma vez vai ser o jantar cá em casa.Um prato fantástico.
Chefe Gordon Ramsey
Receita muito boa!
Eu acrescentei uma rodela de queijo de cabra em cima de cada posta de bacalhau e por cima a cebola. Ficou fantastico!
Realmente é preciso mais tempo de forno, para as batatas ficarem no ponto!
Bom apetite!
Ficou fantástico. Não pensava que poderia ficar tão bom.
Cá em casa todos gostaram muito deste prato e vai ser repetido muitas mais vezes daqui em diante.
Só um conselho.
Eu dei no forno mais 15 minutos, para as noisetes ficarem mais douradas e a cebola ficar mais torradinha.
Experimentem que vão adorar.
Chefe Gordon Ramsey
Já está no forno. vamos lá ver como sai.
Está com bom aspecto, só falta verificar o sabor.
Chefe Gordon Ramsey
Olá silvinaf13,
Hummm que aspeto tão tentador!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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