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Bacalhau com Grelos

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Ingredientes

5 dose/s

Bacalhau com grelos

  • 1 broa de milho
  • 1 litro água
  • 500 g bacalhau demolhado desfiado
  • 500 g grelos descongelados e escorridos
  • 1/2 couve flor, Grande
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes alho
  • Sal q.b
  • pimenta
  • 50 g azeite
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Etapa de preparação

    Bacalhau com Grelos

  1. 1- Deite a broa no Tampa fechadae pique 30seg./vel.9. Retire e reserve.

    2- Deseguida, deite a àgua no Tampa fechada e programe 10min./ 100º/ vel.1.

    Entretanto prepare a Varoma com a couve flor e os grelos (coloquei-os no tabuleiro da varoma). 

    3- No Tampa fechada insira o bacalhau dentro do cesto. Coloque a Varoma e programe 15min. / Varoma / vel.1. Retire e reserve.

    4- Deite a cebola, os alhos e o azeite no Tampa fechada e pique 5 seg. / vel.5. E refogue 5min. /100º/ vel. 1.

    5- Seguidamente, junta-se o bacalhau e tempera-se com sal e pimenta a gosto. E programa-se 3min. / varoma/ Velocidade inversa / vel.1.

    6- Deita-se os grelos e a couve flor e envolve-se. 40seg./ vel.1

    7- Coloca-se num pirex, cobre-se com a broa e rega-se com um fio de azeite e leva-se ao forno a 180º até ficar dourado. 

     

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Acessórios

  • Varoma
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  • Cesto coador
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá  Natália Ramos,   Deve

    Submetido por Mixie a 31. agosto 2015 - 17:09.

    Olá  Natália Ramos,

     

    Deve ficar muito bom.  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • É uma receita muito

    Submetido por Natália Ramos a 29. agosto 2015 - 00:19.

    É uma receita muito saudável!  :mixie-wink: caso não possa comer hidratos, como eu, não se com e o pão  tmrc_emoticons.)

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