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BACALHAU À BRÁS


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Ingredientes

6 dose/s

  • 500 g de bacalhau desfiado, demolhado
  • 500 g de batatas palha
  • 50 g de leite
  • 40 g de azeite
  • 8 ovos
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • Pimenta q.b.
  • 6
    15min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. 1) Demolhar atempadamente as migas de bacalhau na água.

     

    2) Deitar os alhos e as cebolas cortadas as rodelas no copo programar 5seg/vel.5.Juntar o azeite e refogar 5min/120º/vel.1.

     

    3) Adicionar as migas de bacalhau escorridas e programar mais 5min/100º/Vel. Colher.

     

    4) Coloque tudo numa frigideira em lume, juntando as batatas.

     

    5) Enquanto isso colocar os ovos, o leite no copo, temperar com pimenta e bater durante 5seg/vel.5

     

    6) Adicionar o preparado à frigideira e mexer delicadamente, ate que os ovos fiquem cozinhados.

     

    7) Retire do lume e decore com salsa e azeitonas pretas.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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