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Açordinhas de Bacalhau

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Ingredientes

  • azeite q.b.
  • 200 grs de bacalhau seco, já demolhado e bem desfiado sem peles e sem espinhas
  • 500 grs de pao de Mafra
  • 5 dl de agua
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de coentros
  • ovos
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Demolhe o pao em agua e reserve.No copo coloque os alhos, os coentros com um fio de azeite, e pique 5 seg na vel 5.Adicione o bacalhau desfiado e bem escorrido e programe 2 m na vel 3 para envolver bem o preparado.Retire do copo, coloque numa taça, divida em várias porções e de lhes a forma de humburgueres.Numa frigideira com um pouco de azeite, frite as bem de um lado e do outro e acompanhe com um ovo estrelado e um molho de grelos, uma verdadeira delicia...

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Cristiana

    Submetido por Mixie a 13. maio 2013 - 17:59.

    Obrigada pela partilha,

    Beijinhos, :mixie-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Parece-me bem!

    Submetido por TMLC a 15. abril 2013 - 20:01.

    Acho que o meu querido pai vai adorar esta receita! Vou fazer!


    Teresa Cainço

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