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Strudel de frango


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Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 1 embalagem de massa filo
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • vinho branco
  • 2 cc caril, doce
  • 2 cc caril, picante
  • gengibre em pó
  • sal qb
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque os dentes de alho e a cebola no Closed lid e programe 15 seg vel 4.
    2. Junte o azeite e programe 3 min, temperatura varoma vel2
    3. Junte as especiarias e o frango partido em cubos e programe 12 min, temperatura varoma, Counter-clockwise operationGentle stir setting.
    4. Tempere com sal e pimenta e um pouco de gengibre em pó.
    5. Refresque com um cálice de vinho branco.
    6. Quando terminar reserve e deixe arrefecer antes de montar o strudel.
    7. Faça trouxas ao seu gosto (ex de strudel). As folhas da massa filo devem ser previamente pinceladas com manteiga ou azeite.
    8. Leve ao forno durante 9 a 10 min ou até a massa filo estar douradinha.
    Nota: normalmente gosto de juntar leite de côco no caril. Caso queria pode fazê-lo na mesma, desde que retire o excesso de líquido para não abrir a massa filo.

     

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Comentários

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  • Olá sofiaxesteves, Yamiiii

    Submetido por Mixie a 12. Abril 2013 - 13:22.

    Olá sofiaxesteves, 

     

    Yamiiii este strudel tem um aspeto delicioso e está muito bem acompanhado!  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  •  uauuu que delicia!! Essa não

    Submetido por Denize Soares a 10. Abril 2013 - 23:51.

    :mixie-surprised:  uauuu que delicia!! Essa não escapa!!!!

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