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Strogonoff de vitela


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Ingredientes

4 pessoa/s

  • 1 embalagem de carne para strogonoff
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 50 gr de azeite
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 75 gr de vinho branco
  • 75 gr de leite (uso meio-gordo)
  • 100 gr de natas (uso de culinária)
  • 2 colheres de chá de farinha
  • Sal e pimenta qb (uso pimenta de moinho)
  • 1 colher de chá de mostarda
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Etapa de preparação

  1.  

    Colocar no copo o azeite, a cebola e o alho. Picar 8 seg-vel 5

    Baixar com a espátula o que fica nas paredes do copo

    Refogar 5 min-100º-vel 1

    Juntar os cogumelos. Programar 3 min-100º-inversa-vel colher

    Adicionar a carne, o vinho, o sal e a pimenta.

    Programar 15 min-100º-inversa-vel colher

    Juntar a farinha, o leite, as natas e a mostarda

    Programar 5 min-100º-inversa-vel colher

     

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Acessórios

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Comentários

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  • Olá, falei numa embalagem, pq

    Submetido por Judite Chicarro Cebolas a 21. fevereiro 2015 - 20:00.

    Olá, falei numa embalagem, pq nem reparei no peso e há venda são quase todas iguais,

    Mas ainda hoje estou a fazer esta receita e vou usar 2 embalagens de 220 gr cada.

    Judite

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  • ola, Gostaria de saber, qual

    Submetido por moonita a 19. fevereiro 2015 - 14:03.

    ola,

    Gostaria de saber, qual a quantidade de carne, uma vez que não se especifica. Apenas referem 1 embalagem.

    Obrigada. 

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  • Olá Judite Chicarro Cebolas

    Submetido por Mixie a 3. janeiro 2013 - 16:17.

    Olá Judite Chicarro Cebolas ,

     

    Esta é uma receita que sai sempre bem e que toda a gente adora tmrc_emoticons.)

     

     

    Obrigada por partilhar a receita com toda a comunidade!Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • uuuuuuuuu eu fiz e ta

    Submetido por Rafinha98 a 2. janeiro 2013 - 16:06.

    :mixie-wink: uuuuuuuuu eu fiz e ta maravilhoso ummmmmmm

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