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Ingredientes

  • 500 gr Carne de porco
  • 500 gr Batata nova miudinha (comprei já descascada)
  • 1 cebola
  • Cebolinho
  • 3 Dentes de Alho
  • Massa de pimentão
  • Pickles
  • limão
  • Coentos
  • Azeite
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Cozer as batatas em água e sal e reservar


    Cortar a carne em quadradinhos e temperar com a massa de pimentão os alhos e o cebolinho.


    Deitar um pouco de azeite no copo  e a cebola cortada aos gomos, cozinhar 5 min vel colher inversa temp. 100º


    Introduzir a carne com a mesma temp. e vel durante 15min.


    Colocar as batatas numa travessa e deitar a carne em cima.


    Aromatizar com os coentros picados e decorar com os pickles e limão.


     

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Comentários

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  • Olá  Cristina Pereira,   Deve

    Submetido por Mixie a 2. março 2015 - 13:30.

    Olá  Cristina Pereira,

     

    Deve ficar maravilhoso, só faltou uma fotografia para vermos o resultado final  tmrc_emoticons.;)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • tb gstei muito

    Submetido por Ludinha a 1. março 2015 - 22:16.

    tb gstei muito tmrc_emoticons.D

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  • Olá, experimentei esta

    Submetido por saomelicias a 30. junho 2012 - 19:45.

    Olá,

    experimentei esta receita e ficou deliciosa, Obrigada!   :mixie-smile:

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  • Olá,   aprovada. Até o

    Submetido por Angiezinha a 15. dezembro 2009 - 12:47.

    Olá,


     


    aprovada.


    Até o maridinho que não é grande apreciador de porco diz que posso repetir.


     


    Beijinhos,


     


    Angie

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