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1 Risoto de Salsicha Fresca

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Risoto de Salsicha Fresca

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Ingredientes

6 dose/s

  • 1 cebola
  • 1 dente alho
  • 200 g tomate fresco, maduro
  • 50 g azeite
  • 1 Courgete, media cortada aos cubos pequenos
  • 300 g arroz para risotto
  • 150 g vinho branco
  • 750 g água
  • 100 g espinafres frescos, baby leaf
  • 60 g queijo parmesão ralado, ralado na bimby
  • 40 g manteiga
  • 1 lima
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  • 6
    28min
    Bimby® 28min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Ralar o queijo parmesão e a casca de 1 lima, 10S, V9. Reservar.

    Picar a cebola, o tomate e o alho, 5S, Vel. 4.  Adicionar o Azeite e programar 5 min, Temp. varoma, vel.1 . 

    Adicione a salsicha fresca de churrasco às rodelas e programe 5 min, Tem. Varoma, vel.1

    Adicione a courgete, o arroz e o vinho e programe 5 min. temp. 100 vel. Colher de pauVelocidade inversa. 

     Adicione a água, o sal e a pimenta e programe 11 min, temp. 100, vel. Colher de pau.Velocidade inversa

    Adicione a manteiga, o queijo parmesão e a raspa de lima, e as folhas de espinafres e programe 2 min, temp. 100, vel. Colher de pauVelocidade inversa.

    Retire, polvilhe com pimenta ralada na hora e sirva de imediato.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Qual a quantidade de

    Submetido por iteotonio a 7. agosto 2014 - 23:18.

    Qual a quantidade de salsichas?  tmrc_emoticons.)

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  • Qual a quantidade de

    Submetido por cplilx a 4. agosto 2014 - 19:02.

    Qual a quantidade de salsicha? Obrigada.

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  • Olá Claudia Patrão!! Adoro

    Submetido por Mixie a 19. junho 2013 - 18:15.

    Olá Claudia Patrão!!

    Adoro risoto e o seu está com um aspecto fantastico!!! :mixie-wink:

    Peço-lhe só que coloque a quantidade de sansichas frescas nos ingredientes, para evitar que surjam duvidas!!

    Obrigada pela partilha da receita

    Beijinhos e bons cozinhados, 

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Parece-me muito bem, vou

    Submetido por silvia barradas a 15. junho 2013 - 11:24.

    Parece-me muito bem, vou experimentar com toda a certeza  :mixie-cool:


    SÍLVIA

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  • hummmmm!!!

    Submetido por malexfer a 8. abril 2013 - 22:10.

    Tem um aspecto delicioso...vou experimentar no fim de semana.

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  • Love it!!!!!

    Submetido por monicaleixo a 8. abril 2013 - 22:06.

    Love it!!!!!Love


    Mónica Aleixo

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  • Receitas novas, boa boa

    Submetido por MasterDrax a 8. abril 2013 - 21:59.

    Parece bem. Vou experimentar.

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  • Que apetitoso!!!!! Hummmm....

    Submetido por Maria João Catarino a 8. abril 2013 - 21:58.

    :mixie-big-smile:

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  • Vou experimentar amanhã!

    Submetido por RL a 8. abril 2013 - 21:58.

    Vou experimentar amanhã! :mixie-wink:


    Rute Lopes


    rutelopes1963@gmail.com

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