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Ingredientes
4 dose/s
1 cebola média 1 dente de alho 40 gr azeite 50 gr bacon 130 gr espinagres 1 alheira 160 gr arroz (carolino ou de risoto) 490 gr água Sal pb 1 colher sopa manteiga 1 caldo de legumes ou uma colher chá caldo de legumes(feito na Bimby)
- 1 cebola
- 2 dente alho
- 40 g azeite
- 1 alheira
- 160 g arroz risoto
- 490 g água
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 colher de sopa caldo legumes(bimby)
- 50 g queijo ralado
- 20 grama vinho branco
- 1 q.b. sal e pimenta
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6
41min
Bimby® 23minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- No copo coloque a cebola o alho o azeite e pique 5 seg. vel 5, programe 5 mt temp 120º vel.1.
Junte o bacon, refoge 5 mt temp 100º, vel colher inversa, seguida adiciona a alheira e refoge 3 mt temp. 100 º.
Acrescente o vinho, a água, o arroz, caldo legumes, sal e pimenta, mexa com a ajuda da espátula e programe 16 minutos temp 100º, vel colher inversa, quando terminar adicione a manteiga, o 25 gr queijo ralado e programe mais 2 min, temp 100º, vel colher inversa. Deixe repousar uns 2 minutos.
Decore com o restante queijo ralado e com ovo escalfado está pronto a servir.
Bom apetite !!!!
Risoto Alheira Bacon e Espinagres
10
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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11
Dica
Receita também para a TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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