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Pizza familiar

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Ingredientes

  • Massa:
  • 400 g de FARINHA SEM FERMENTO
  • 1 SAQUETA DE FERMENTO DE PADEIRO
  • 40 g DE AZEITE
  • 200 g DE AGUA MORNA
  • SAL QB E OREGÃOS A GOSTO
  • Recheio:
  • Ketchup, tomate fresco, queijo mozarella, 100 gr fiambre de perú aos cubos, azeitonas sem caroço, uma salsicha.
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  • 6
    4min
    Bimby® 4min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação



  1.      MASSA



    COLOCAR TUDO NO COPO DA BIMBY E PROGRAMAR 1M/30,VEL.ESPIGA



    DICAtmrc_emoticons.DEIXAR A MASSA A LEVEDAR ATE DOBRAR O VOLUME



                          
    RECHEIO



    ESTENDER A MASSA ATE FICAR FINA E COLOCAR NA FORMA



     BARRAR COM KETCHUP E
    TOMATE FRESCO MADURO AS RODELAS



    COLOCAR POR CIMA UMA CAMADA DE QUEIJO MOZZARELA RALADO



    COLOCAR 100g DE FIAMBRE AOS CUBOS, ALGUMAS AZEITONAS (SEM
    CAROÇOS),E 1 SALSICHA AS RODELAS



    PARA FINALIZAR COLOCAR MAIS UMA CAMADA DE QUEIJO MOZARELA OU
    TRIANGULOS DE QUEIJO (VACA QUE RI),CORTADOS AO MEIO



    LEVAR AO FORNO A TEMP.200 º DURANTE MAIS OU MENOS 30
    MINUTOS.DEPENDE DOS FORNOS (CASO SEJAM VENTILADOS MELHOR).



    DEPOIS É SO COMER E PEDIR POR MAIS…BOM APETITE.



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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Essa pizza está fantástica,

    Submetido por merenguita a 2. abril 2014 - 13:30.

    Essa pizza está fantástica, com optimo aspeto. Bem eu gostava é que me podesse dar umas luzes de como se estica a massa para ficar com esse aspeto, eu ja tentei varias vezes e sem sucesso  :mixie-crying:

     

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  • Olá sofia mahomed, Uauuu

    Submetido por Mixie a 21. março 2013 - 13:05.

    Olá sofia mahomed,

     

    Uauuu esta pizza tem um aspeto maravilhoso!  tmrc_emoticons.)

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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