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Peitinhos de Frango ao vapor


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Ingredientes

  • 4 Peitos de frango (150 g cada)
  • 70 g manteiga de alho e ervas
  • Pimenta rosa q.b.
  • Sal q.b.
  • 800 g água
  • 6
    50min
    Bimby® 50min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Fazer a manteiga pela receita do Livro Base e adicionar alho e ervas (tomilho e cebolinho).

    Dar uns golpes nos peitos de frango para introduzir a manteiga. Temperar com sal e pimenta rosa. Embrulhar em papelotes de papel vegetal e colocar na varoma.

    Colocar no copo a água, colocar a varoma e programar, 30 min, Temp. varoma, Vel.2

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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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