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Massa rápida e barata

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Ingredientes

  • 1500 g água
  • massa a gosto (esparguete, espiral, cotovelos, etc)
  • salsichas em lata
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • fiambre (opcional)
  • P/ o béchamel:
  • 800 gde leite
  • 80 g farinha
  • 40 g margarina
  • sal, pimenta e noz moscada
  • Naqueles dias em que não apetece fazer nada de especial, esta massinha leva tudo o que costuma haver na despensa, não dá trabalho, é rápida e saborosa.
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  • 6
    25min
    Bimby® 25min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Colocar no copo a água, sal q.b. e um fio de azeite, programar 10m, Varoma, Vel. 1.

    Entretanto, colocar as salsichas no tabuleiro da Varoma (a quantidade depende do número de pessoas a comer).

    Depois de a água ter fervido, colocar a massa (qualidade e quantidade a gosto) no copo; colocar a Varoma com as salsichas e programar *tempo conforme indica embalagem*, 100º, Velocidade inversa, Colher de pau.

    Depois de cozida a massa, escorrer bem e colocar numa travessa de servir, com uma noz de manteiga.

    Sem lavar o copo, deitar o leite, a farinha, a margarina, sal, pimenta e noz moscada e programar 8min, 90º, vel. 4.

    Juntar os cogumelos à massa, juntar as salsichas (partidas às rodelas), regar com o béchamel e decorar com fatias finas ou ripas de fiambre. E está pronto!

    Notas: O Bechamel, por norma, sai sempre em maior quantidade do que o necessário, por isso pode sempre guardar-se para usar numa próxima vez.

     

     

     

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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Mas pode reduzir a quantidade do molho bechamel...

    Submetido por Petita Jesus a 5. março 2023 - 08:47.

    Mas pode reduzir a quantidade do molho bechamel para metade 👌 e assim não sobra 😍

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  • massa

    Submetido por Fatima Santiago a 13. janeiro 2014 - 13:57.

    E esta massa não vai ao forno?

     


    Fatima Santiago


     

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  • Olá JBMIRANDA ,   Ena ena

    Submetido por Mixie a 13. janeiro 2014 - 13:31.

    Olá JBMIRANDA ,

     

    Ena ena esta massa deve ficar uma maravilhaaaaaa!  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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