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Frango gratinado com creme de milho e queijo


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Ingredientes

4 pessoa/s

  • 2 pedaço peito de frango sem pele
  • 2 *unknown* alho
  • 1 *unknown* cebola
  • 35 g azeite
  • 1/2 receita molho bechamel feito na bimby
  • 1 lata de milho-doce
  • 1/2 lata de Milho de leite
  • 15 g manteiga
  • 200 g Queijo italiano, Tipo mozarela
  • 300 g batata palha
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Preparação da. Receita
  1. Colocar 1/2 litro de água no copo e cozer os peitos de frango ao vapor varola 25 min/tempo.varoma/ Vel 1 depois de cozido desfiar o frango  2 a 3 seg Counter-clockwise operation/Vel 4 e reserve.

    No copo coloque o azeite o alho a cebola e pique 5 seg/Vel 5 e refogue 5min/120*C/Counter-clockwise operation/Vel Gentle stir setting. Acrescente o frango desfiado  e programe 5 min/120*C/Counter-clockwise operation/Vel Gentle stir setting.Coloque o frango no travessa.

    No copo adicione 1/2 l leite/25 g manteiga/ 50g de farinha/ pimenta e noz moscada. 8 min/90*C/ Vel 4 [ molho bechamel] e deite o molho sobre a travessa com o frango.

    No copo adicione a lata de milho doce  1/2 lata de  leite 15 g de manteiga e uma pitada de sal 8 min/ 90*C/ Vel 4. pre aqueça o forno 180*C ... Despeje o creme  sobre o frango polvilhe com o queijo mozarela e as batatas palhas e deixe grazinar ou até que o queijo derreta por aproximadamente 10/15 min.

  2. Inserir título
  3. Insira o método de preparação da sua receita

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Acessórios

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Comentários

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  • Delícia de receita!!!! Como

    Submetido por Tati Favero a 18. Fevereiro 2016 - 00:33.

    Delícia de receita!!!!

    Como não tinha frango fiz com peru, mas ficou saborosa na mesmo. Aprovadíssima por todos aqui em casa!!!

    Beijocas,

    Tati Favero

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  • Olá.   Que quantidade de

    Submetido por Geopepe a 4. Novembro 2015 - 01:39.

    Olá.

     

    Que quantidade de cebola e alho devemos utilizar? Está a aparecer o termo "unknown" nos ingredientes.

     

    Obrigado,

     

    Pedro Soares

    Porque cozinhar é um prazer...e na Bimby ainda mais tmrc_emoticons.D
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  • Olá boa tarde!   Fiz ontem

    Submetido por ANEL a 10. Maio 2015 - 15:07.

    Olá boa tarde!

     

    Fiz ontem para o almoço e foi aprovado por unanimidade. Obrigada pela partilha tmrc_emoticons.;)

    Anel

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  • Olá Danielle

    Submetido por Mixie a 7. Maio 2015 - 18:01.

    Olá Danielle Patricio!!!

     

    Que bom!!!! Fiquei cheia de vontade de experimentar esta receita!!! Love

    Obrigada pela partilha!! :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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