3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Frango de Manteiga


Imprimir:
4

Ingredientes

6 dose/s

Frango de Manteiga

  • 1 colher de sopa óleo
  • 800 g frango, Cortado aos pedaços
  • 40 g Manteiga clarificada, Ghee
  • 1 colher de sopa paprika
  • 2 colher de sopa garam masala
  • 1 colher de chá coentros em pó
  • 1 colher de chá gengibre em pó
  • 1 colher de sopa cominhos em pó
  • 3 dente dente de alho
  • 1 colher de chá sementes de cardamomo
  • 2 malagueta vermelha seca
  • 1 pau de canela
  • 200 g tomate em pedaços
  • 1 1/2 colher de chá açúcar mascavado
  • 120 g iogurte natural
  • 100 g natas
  • 1 colher de sopa sumo de limão
  • 6
    43min
    Bimby® 18min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
5

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Aqueça o óleo numa frigideira e frite o frango cerca de 2-3 minutos até dourar a superfície da carne. Reserve.
  2. Coloque no Closed lid manteiga, a paprica, o garam masala, os coentros, o gengibre e os cominhos em pó, o alho, as sementes de cardomomo e as malaguetas e programe 15seg/Vel 5. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo.
  3. De seguida refogue 3min/Varoma/Vel 1.
  4. Adicione o frango e o pau de canela e programe 5 min/100°C/Counter-clockwise operation/Vel Gentle stir setting
  5. Adicione o tomate, o açúcar, o iogurte, as natas e o sumo de limão, envolva com a espátula e programe 10 min/100°C/Counter-clockwise operation/Vel Gentle stir setting
10

Acessórios

11

Dica

Sirva com arroz e chutney de coentros e coco.

Receita retirada do livro: Índia - Receitas Bimby


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • De momento não tem comentários