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1 Frango com tomate e cogumelos

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Frango com tomate e cogumelos

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Ingredientes

4 dose/s

Frango com tomate e cogumelos

  • 1 frango em pedaços
  • 400g tomates
  • 160g cogumelos laminados
  • 3 dentes alho
  • 100g vinho branco
  • 30g manteiga
  • 40g azeite
  • queijo parmesão ralado q.b
  • manjericão q.b
  • sal e pimenta q.b
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  • 6
    1h 4min
    Bimby® 35min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Disponha o frango no recipiente para cozinhar a vapor e reserve. Deite os alhos sem casca no copo e ligue 5seg/vel6. Junte o azeite e programe 100ºC/3m/vel1.

    Acrescente os tomates cortados em cubos, os cogumelos e o vinho. Encaixe a varoma com o frango, e programe na temperatura varoma/15m/vel 1Velocidade inversa.

    Junte depois a manteiga, tempere com sal e pimenta e programe 100ºC/10m/vel 1 Velocidade inversa.
    No final, acrescente um pouco de manjericão a gosto.

    Coloque os pedaços de frango numa travessa, cubra com o molho, polvilhe com o queijo parmesão ralado e sirva.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Sandra Lara,...

    Submetido por Mixie a 17. março 2017 - 14:54.

    Olá Sandra Lara,

    Excelente sugestão para o meu jantar. Para a próxima era bom ver uma foto do resultado final Smile

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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