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Frango com pimentos e cogumelos


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Ingredientes

  • 40 g azeite
  • 3 dentes de alho
  • 150 g cebola
  • 200 g tomate, pelado
  • 300 g pimento, cortado em pedaços
  • 1000 g frango, partido em pedaços
  • 50 g água
  • 50 g vinho branco
  • 1 caldo de galinha
  • 250 g cogumelos laminados
  • 1 colher de chá de açúcar (para cortar o ácido do tomate)
  • Farinha q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz moscada q.b.
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    Coloque no copo o azeite, os alhos, a cebola, o tomate e pique 5seg/vel5. Adicione o pimento, o açúcar e refogue 5min/100º/vel 1.Junte os cogumelos e refogue mais 3min/100º/vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation. Entretanto prepare o frango, cortando em pedaços pequenos e passe-os pela farinha.Adicione os pedaços de frango, a água, o vinho, o caldo de galinha, os temperos e programe 20min/vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation. Durante a cozedura do frango verifique se necessita de mais água. Acompanhe com arroz branco.

     

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Comentários

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  • so falta a varoma com os 20mn

    Submetido por carina jù a 24. Agosto 2013 - 13:15.

    so falta a varoma com os 20mn mas de resto ta muito bom.obrigadoCooking 1

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  • so falta a varoma com os 20mn

    Submetido por carina jù a 24. Agosto 2013 - 13:15.

    so falta a varoma com os 20mn mas de resto ta muito bom.obrigadoCooking 1

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  • Olá Mixie, só coloquei a

    Submetido por Luisa Ferradosa Vieira a 26. Junho 2013 - 23:39.

    Olá Mixie,

    só coloquei a receita depois do jantar e não sobrou nada na travessa para tirar foto  tmrc_emoticons.~ (acho que é bom sinal!)

    da próxima vez que fizer tiro foto antes de ir para a mesa tmrc_emoticons.)

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  • Olá Luisa Ferradosa

    Submetido por Mixie a 20. Junho 2013 - 17:22.

    Olá Luisa Ferradosa Vieira!!

    Pela a descrição a receita deve ser deliciosa, só é pena nao ter posto fotografia..

    Obrigada pela partilha :mixie-big-smile:

    Beijinhos Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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