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1 Frango com batata doce e cenoura

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Frango com batata doce e cenoura

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Ingredientes

4 dose/s

Frango com batata doce e cenoura

  • 500 grama peito de frango, sem pele, aos cubos
  • 1 batata doce média/grande, aos cubos
  • 1 Cenoura Grande, aos cubos
  • 1 cebola
  • 2 alho
  • 1 cm gengibre
  • 30 grama azeite
  • 1 c. sopa polpa tomate
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 300 grama água
  • q.b. pimenta preta, moída
  • 1 c. chá cominhos
  • 1 c. chá açafrão
  • 1 c. chá pimentão doce
  • 20 grama salsa, fresca
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  • 6
    40min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    1ºPasso
  1. No copo colocar a cebola o alho o gengibre e o azeite e a salsa. Picar tudo 5seg/vel.5 e refogar 6minutos/120º/vel.1
  2. Colocar os legumes cortados em cubos e lavados, o cubo de knoor, 1 colher de sopa de polpa de tomate e a água. 10mns/100º/Velocidade inversaColher de pau
  3. Após os 10 minutos adicionar o frango já temperado com os restantes ingredientes durante 15mns/100º/Velocidade inversaColher de pau

    Servir com qualquer tipo de massa, eu fiz com esparguete mas inicialmente era para ser puré.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Aconselho a comer com arroz basmati ou puré, o esparguete fica bom mas não aguenta o molho

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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