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Francesinha


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Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA O MOLHO
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 50 gr. azeite
  • Salsa q.b.
  • 1 folha de laura
  • Pimenta preta Q.B.
  • 1 caldos de carne
  • 150 gr. polpa de tomate
  • 10 gr. molho de soja
  • 4 fatias de fiambre
  • 4 Fatias de Salame
  • 100 gr. vinho branco
  • 40 gr. Vinho do Porto
  • 20 gr. maizena
  • 65 gr. agua
  • INGREDIENTES PARA CADA FRANCESINHA
  • 1 fatias pão, de forma
  • 1 bife de frango previamente grelhado
  • 1 fatia de fiambre
  • 1 fatia de salame
  • 1 salsicha de lata
  • 1 fatia de queijo
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Preparação



     



    PREPARACAO DO MOLHO



    Coloque no copo a cebola, o alho o azeite e pique 6 seg.
    Vel. 3 



    De seguinda programe 5 Min. Temp.100°, Ve1



    Quando terminar adicione os restantes ingredientes, excepto a maizena e a agua e programe
    20 Min., Temp. 100°, Vel. 1.



    Junte a maizena, dissolvida na água e programe 4 Min., Temp.
    100°, Vel. 1.



    Retire a folha de louro e triture 30 seg., Vel. 9.



     



    PREPARACAO DA
    FRANCESINHA



    Sobre a fatia de pao, coloque o bife (previamente grelhado e
    temperado com sal e Limão)



    Por cima do bife o fiambre, o salame, a salsicha e o queijo
    leve ao gril do forno até tostar



    Retire e guarneça com batatas e com o molho.

     

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Comentários

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  • Olá gemmmea,   Hummmm que

    Submetido por Mixie a 3. Fevereiro 2014 - 15:22.

    Olá gemmmea,

     

    Hummmm que maravilha!!! Com uma receita assim ninguém vai querer ir almoçar fora.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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