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Estufado de Porco com Camarão


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Ingredientes

  • 700 gr carne porco aos cubos
  • 200 gr de cogumelos
  • 200 gr de camarão
  • 40 gr de azeite
  • 1 copo medida de vinho branco
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 colher (café) de paprica
  • 400 gr de água
  • alecrim q.b
  • sal e pimenta q.b
  • 3 ou 4 batatas aos cubos (opcional)
  • 6
    1h 10min
    Tempo de preparação 1h 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Tempere a carne com vinho branco a paprica, sal e pimenta. Deixe marinar durante aproximadamente 2 horas

    Disponha a carne na Varoma e junte o Alecrim. (aqui se optou pela batata tb deve colocar)

    No Copo deite a marinada, a água, o azeite eo caldo de carne. Coloque a Varoma e programe Varoma\ 45 min\vel.3

    Entretanto arranje os cogumelos lave e lamine-os.

    Descongele os camarões  tempere com um poco de sal. Passado o tempo adicione os cogumelos e os camarões na varoma juntamente com a carne (se as batatas tiverem ao seu gosto pode retirar e colocar numa travessa.) e programe varoma\15min\vel 3

    terminando o tempo deite tudo numa travessa regue com um pouco de caldo e sirva.

     

    Telecúlinaria especial "ROBOT COZINHA Nº36" Pag.20

     

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Acessórios

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Comentários

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  • Deve ser uma

    Submetido por Mixie a 11. Setembro 2012 - 18:13.

    Deve ser uma delícia!

    Obrigada por partilhar. :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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