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1 Entrecosto com massa na bimby

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Entrecosto com massa na bimby

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Ingredientes

3 dose/s

Ingredientes

  • 500 g entrecosto
  • 200 g esparguete
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 cebola média
  • 2 dente alho
  • 30 g azeite
  • 40 g polpa tomate
  • 200 g vinho branco
  • 100 g água, (+ 150g água)
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 folha de louro
  • coentros em pó
  • coentros picados q.b.
  • Sal q.b
  • pimenta q.b
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  • 6
    35min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação:

  1. Pique a cebola e o alho 6 seg vel.5, junte o azeite e refogue 5 min 100º vel 1.

    Coloque o tomate, a carne, o vinho, a água(100 g), o caldo de carne, o louro, os coentros em pó, o sal e a pimenta e programe 25 min 100º vel 1 colher inversa, 2 min antes de terminar o tempo acrescente a restante água.

    Verifique se a carne está cozinhada, senão programe mais uns minutos.

    Coloque o esparguete pelo bucal, os cogumelos e os coentros picados e programe 10 min 100º vel colher inversa.

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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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