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Cozido á minha maneira

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Ingredientes

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  • 6
    1h 0min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Cozido
  1. 400/500 gr de couve lombarda
    30 gr de azeite
    1000 gr de agua
    400 gr de carne aos bocadinhos de vaca ou porco
    uma linguiça e um chouriço
    pimentao doce q.b
    sal q.b

    No Tampa fechada colocar a água e aquecer 10 min, velColher de pau.
    De seguida colocar o azeite, a couve, o sal e o pimentão doce.
    Na varoma colocar a carne temperada com alhos, sal e pimentão doce, (por cima) no tabuleiro da varoma colocar a linguiça e o chouriço, depois é só colocar 50 min, varoma, vel 1.
    Se necessario colocar mais tempo para cozer bem!
    Sirva de seguida quentinho tmrc_emoticons.)
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Dany Pereira,...

    Submetido por Mixie a 18. abril 2018 - 17:59.

    Olá Dany Pereira,

    Excelente sugestão! Poderia inserir novamente a lista de ingredientes na secção correcta por favor? Smile

    Foi pena ter faltado a foto para apreciarmos o resultado final. Tongue

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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