Está aqui:
  1. Início
  2. Pratos principais Carne
  3. Costeletas de Porco ao vapor com Molho de Mel


1 Costeletas de Porco ao vapor com Molho de Mel

2 Pratos principais Carne Receita
3 Esta receita não tem imagens associadas
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Costeletas de Porco ao vapor com Molho de Mel

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

  • 2 costeletas de porco (ou o nº consoante as pessoas)
  • Pimenta, sal, orégaos qb
  • 2 grãos de cravinho
  • 2 folhas de louro
  • azeite qb
  • 800 gde água
  • Molho (para 2 costeletas)
  • 50 g azeite
  • 15 gde vinagre
  • 1 colher de chá de orégãos
  • 3 colheres de chá de mel
  • Arroz branco de acompanhamento (por, ex) (receita livro base) (quantidade de acordo com nº de pesooas)
Adicionar à lista de compras
  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Costeletas:

    Temperar as costeletas com sal, pimenta e orégaos. Na varoma colocar uma folha de aluminio, colocar um fio de azeite e colocar as costeletas e por cima colocar o louro. Reservar

    No Tampa fechada colocar 800 g de água, sal e azeite. Colocar o cesto com o arroz.

    Colocar a varoma  com as costeletas e programar 20 min/varoma/vel 4. A meio da cozedura mexer o arroz. Terminando o 20 min, retirar cesto do arroz, colocar a varoma com as costeletas e programar mais 10 min/Varoma/vel 4.

    MOLHO:

    Colocar no Tampa fechada limpo  todos os ingredientes e programar 1 min/vel 7

     

10

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • Fiz para o meu jantar de

    Submetido por Madalena Ricardo a 7. janeiro 2016 - 01:41.

    Fiz para o meu jantar de hoje, adorei...


    Madalena Ricardo

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Achei estranho, diferente,

    Submetido por Joo.ana a 12. novembro 2015 - 22:39.

    Achei estranho, diferente, mas um sabor agradavel. 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Receita excelente ....

    Submetido por marinacarvalho a 5. outubro 2015 - 23:46.

    Receita excelente .... resultado excelente =) 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Muito bom!

    Submetido por Susana Coelho Cardoso a 7. setembro 2015 - 23:35.

    Muito bom!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Uma verdadeira iguaria!

    Submetido por anasofiazevedo a 6. maio 2015 - 22:05.

    Uma verdadeira iguaria! Talvez dos melhores molhos que comi! Uma delícia! Fizemos uma variante e acompanhámos com esparguete cozido... que envolvido também no molho ficou divinal!!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Uma verdadeira delicia,

    Submetido por mfjmoreira a 5. fevereiro 2015 - 22:44.

    Uma verdadeira delicia, aconselho mesmo.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Estamos a almoçar esta

    Submetido por alvaro.azedo a 8. novembro 2014 - 13:47.

    Estamos a almoçar esta receita. Excelente. Parabéns! 

    É para repetir! 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá                          

    Submetido por inca a 11. outubro 2014 - 00:41.

    Olá                                                                                                                                                       

    Fiz e ficaram ótimas, o molho é muito bom.  tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • uma combinação perfeita

    Submetido por Koalita a 21. abril 2014 - 02:00.

    muito bom e com o molho faz toda a diferença o mel corta a acidez do vinagre :mixie-wink:

    fiz arroz arabe para acompanhar ficou delicioso...

    obrigada Love

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • é um comer delicioso

    Submetido por crisbatista a 1. fevereiro 2014 - 22:20.

    é um comer delicioso

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • prontos as costeletas ficaram

    Submetido por Lsoares2009 a 29. outubro 2013 - 23:35.

    prontos as costeletas ficaram mto boas mas sou sincera sem o molho com o mel eu fiz o molho mas nao cheguei a meter na carne pk aki em casa nao somos mto adeptos de molhos doces mas de resto tava mto bem vai ser pra repetir mas claro sem o molho

    Lsoares2009

    eu nao sou mto fa de molhos doces com mel e essas coisas mas nao sei pk hoje apetece me entao vou tentar esta receita ja ta a fazer agora vamos ver como fica depois venho cà vos dizer como ficou 

     

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • eu nao sou mto fa de molhos

    Submetido por Lsoares2009 a 29. outubro 2013 - 18:41.

    eu nao sou mto fa de molhos doces com mel e essas coisas mas nao sei pk hoje apetece me entao vou tentar esta receita ja ta a fazer agora vamos ver como fica depois venho cà vos dizer como ficou 

     

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Vou experimentar esta receita

    Submetido por KarlaViegas a 22. agosto 2013 - 22:38.

    Vou experimentar esta receita hoje tmrc_emoticons.) deve ser mesmo deliciosa tmrc_emoticons.)

    tmrc_emoticons.p

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • nham nham parece delicia

    Submetido por filipasilvaaa a 12. janeiro 2013 - 20:03.

    delicia

    delicia

    delicia

    mesmo bommm tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá Ana ainda bem q

    Submetido por agimonteiro a 10. janeiro 2013 - 20:17.

    Olá Ana

    ainda bem q gostou

    Nunca fui muito dada a cozinheira, mas com a aquisição da bimby, vou ganhando o gosto e até vou criando pratos :mixie-wink:

    Agradeço todas as sugestões e como sabe, o bom da cozinha é q os gostos variam, eu fiz o molho e foi mais ou menos com fazer e provar até acertar no meu palato

    Bjinho

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Receita muito boa!

    Submetido por Ana Martins_83 a 17. dezembro 2012 - 23:50.

    Receita muito boa. Para a próxima farei apenas algumas alterações. No tempo de varoma para as costoletas, em vez de 30 min, irei colocar 45 min. E no molho ou colocarei menos vinagre ou irei substituir o vinagre por mostarda. Obrigada pela partilha

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Cheff Ramsey ( e penso não se

    Submetido por agimonteiro a 12. dezembro 2012 - 20:21.

    Cheff Ramsey ( e penso não se tratar do Americano Big Smile )

    Obrigada pela sugestão

    Realmente fiz com estes tempos para as 2 costoletas e agradecia se possivel q me enviasse os seus tempos para ajustar de acordo com mais quantidade

     

    Cumprimentos

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Estou a fazer esta receita e

    Submetido por Cheff Gordon Ramsay a 14. novembro 2012 - 21:04.

    Estou a fazer esta receita e estou a constatar que os tempos não são os correctos,mas está a ficar com bom aspecto.

    Um bom prato. Fiquei satisfeito.

    Os tempos é que teem de ser em dobro.

    Resultado final Bom

    —

    Chefe Gordon Ramsey

     


    Chefe Gordon Ramsey

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá agimonteiro, Parecem

    Submetido por Mixie a 25. outubro 2012 - 19:40.

    Olá agimonteiro,

    Parecem deliciosas estas costoletas!! tmrc_emoticons.) Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • E temperar tb com cravinho -

    Submetido por agimonteiro a 22. outubro 2012 - 00:08.

    E temperar tb com cravinho - esqueci-me tmrc_emoticons.-)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários