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Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
--
Nível
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Ingredientes

  • 900 g coelho partido em pedaços pequenos
  • 70 g vinho do Porto
  • 6 cravinho, s
  • 50 g azeite
  • 120 g cebola
  • 3 dentes de alho
  • 400 g tomate, em pedaços
  • 10 g salsa, mais q.b p/ servir
  • 1 colher de chá de sal

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1- Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o coelho e o vinho do Porto, adicione os cravinhos e deixe marinhar 30 minutos. Reserve.

    2- Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5min/Varoma/vel 1.

    3- Adicione o tomate, o coelho com a marinada, a salsa e o sal e programe 20min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Colher de pau"Colher de pau" .

    4- Sirva polvilhado com salsa picada e acompanhe com fatias de pão torrado.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Coelho à Portuguesa MP Abril 2013

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