Bimby®
35min
Todos
35min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 17.09.2012
alterado: 18.09.2012
Ingredientes
- 2 tomate, s médios
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50 gr de azeite
- 2 rodelas de linguiça picadas
- 210 gr de vinho branco
- 1 caldo de carne
- 340 gr de bifes de perú cortados em quadrados
- 200 gr esparguete integral
- Sal q.b
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo os tomate, a cebola, os alhos e o azeite e picar 6s na v. 6.
Refogar 5m a 100 graus, velocidade 1.
Junte os restantes ingredientes, excepto a esparguete, e programe 25 m, temperatura 100, velocidade
"Velocidade inversa" , com o copo da Bimby colocado.Junte a esparguete partida ao meio e programe mais 10m na mesma temperatura e velocidade e com o copo colocado na tampa.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Foi o jantar hoje.... muito, muito bom!!
receita a repetir sem dúvida!! Não acrescentei água, ficou muito bom com o molho que tinha!
:mixie-wink: bom dia. Se achar que tem pouco liquido pode acrescentar um pouco de água. Eu não acrescentei porque tinha liquido suficiente.
Estou a pensar fazer esta receita...mas tenho uma dúvida. Não é preciso juntar água quando se coloca a massa?
Obrigada.
:mixie-wink: Obrigada Mixie e Carla pelos comentários. A massa ficou ttttãããããooooo boa, deu para repetir hoje ao almoço.
Ola Sandra!
Tem muito bom aspecto. Prefiro carnes brancas a porco ou vaca por isso esta receita e ideal para mim. Obrigado
Olá Sandra :mixie-wink:
Que massinha tão apetitosa!! :mixie-big-smile:
Obrigada por partilhar connosco. :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie