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BOLA DE CARNE q.b.


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Ingredientes

  • 150 g chouriço
  • 150 g fiambre
  • 150 g bacon
  • se tiver restos de frango, carne g uisada ou outras carnes, pode juntar umas 300 g incluindo os molhos... q fica melhor ainda.
  • 3 ovo, s
  • 100 g azeite e 50 g margarina Vaqueiro
  • pimenta moida na altura q.b.
  • 200 g leite
  • 500 g farinha
  • Sal q.b.
  • 2 c. chá de fermento (fermipan)
  • Sementes a gosto (girassol, sésamo,abobora e linhaça)
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Pre-aqueça o forno a 180º C.

    Coloque no copo as carnes separadamente e pique de 1 a 2/3 seg/vel 3. Reserve.

    Deite no copo os ovos, o azeite, o leite, a margarina, o sal e programe 2 min/37ºC/vel 2.

    Adicione a farinha, o fermento e programe 1 min/vel espiga. Misture as sementes a gosto, sou adepta de sementes em tudo o que é comida e vai ao forno tmrc_emoticons.)

    Junte as carnes e envolva com a ajuda da espátula.

    Coloque numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha, ou forre simplesmente uma forma normal com papel vegetal, Leve ao forno cerca de 25 minutos. 

     

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Comentários

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  • Olá Ana P Neves,   Yamiiii eu

    Submetido por Mixie a 22. Maio 2013 - 14:17.

    Olá Ana P Neves,

     

    Yamiiii eu também gosto muitoooo de sementes! Parece deliciosa.  tmrc_emoticons.)

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • P.S.

    Submetido por Ana P Neves a 20. Maio 2013 - 02:50.

    Cooking 7

    Esqueci-me de mencionar que esta Bola, acompanha uma boa taça de salada de alface, rucula, cebola picadinha, repolho roxo cortado finamente, cenoura ralada e oregaos  tmrc_emoticons.p

    :mixie-smile:

    Bom apetite!

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