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Bochechas de Porco Estufadas


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Ingredientes

4 dose/s

Ingredientes

  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 150 g polpa de tomate
  • 50 g de azeite
  • 2 folhas de louro
  • 1000 g bochechas de porco
  • 1 c. chá de flor de sal
  • 1 c. chá de colorau
  • 50 g vinho branco
  • 6
    1h 35min
    Bimby® 45min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Coloque no copo a cebola e o alho e triture 5 seg/vel 5.



  2. Adicione a polpa, o azeite e as folhas de louro e cozinhe 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 5 min/120ºC/vel 1.)
  3. Adicione as bochechas, a flor de sal, o colorau e o vinho e cozinhe 40 min/Varoma/Velocidade inversa/vel Colher de pau (TM5: 40 min/120ºC/Velocidade inversa/vel Colher de pau. Sirva com arroz branco.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

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Comentários

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  • Fiz na tm6, ficou maravilhoso,...

    Submetido por .Ana Seco. a 1. setembro 2021 - 20:33.

    Fiz na tm6, ficou maravilhoso,
    Meti vinho tinto em vez de branco,

    Ótima receita

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  • Divinal. Adoro esta receita, só troco o vinho...

    Submetido por adrianorito a 4. janeiro 2019 - 21:21.

    Divinal.Smile Adoro esta receita, só troco o vinho branco por tinto. Adoro Smile

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  • bom dia. vou fazer esta receita hoje. da para...

    Submetido por Krattos a 12. março 2017 - 10:22.

    bom dia. vou fazer esta receita hoje. da para fazer o dobro?

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  • Já perdi a conta das vezes que repeti esta...

    Submetido por MaraG a 5. outubro 2016 - 11:01.

    Já perdi a conta das vezes que repeti esta receita Smile

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  • Em vez de vinho branco usei

    Submetido por Rutx84 a 12. abril 2016 - 21:52.

    Em vez de vinho branco usei tinto! Divinal!!!! Love

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  • Hoje ao almoço tive

    Submetido por Pctpereira a 21. fevereiro 2016 - 21:57.

    Hoje ao almoço tive oportunidade de fazer bochechas de porco preto ficaram divinais a chorar por mais.

    Obrigada

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  • Fizemos e todos adoraram, o

    Submetido por risoti a 19. dezembro 2015 - 21:49.

    Fizemos e todos adoraram, o molho quase que o beberam. Obrigado

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  • Olá Catia Carrilho!!!   Que

    Submetido por Mixie a 26. novembro 2015 - 17:49.

    Olá Catia Carrilho!!!

     

    Que bom aspeto!!! Adorei a receita!! É uma ótima sugestão para o jantar!  tmrc_emoticons.D


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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