RECEITA PARA A BIMBY ®
Ingredientes
4 dose/s
- 200 gr de cebola
- 3 dentes de alho
- 70 gr de azeite
- sopa de cebola (meia embalagem)
- 150 gr de água
- 50 gr de vinho branco
- 30 gr de vinho do porto
- 600 gr de Bifes de Porco
- 1 pacote de natas de soja
- sal q.b.
- salsa q.b.
- 1 lata de cogumelos
- 50 gr de ervilhas
- 250 gr de arroz
- 500 gr de água a ferver
-
6
30min
Bimby® 30minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada para
TM31
-
-
9
Etapa de preparação
Em apenas 30 minutos e aproveitando a mesma fonte de calor aqui em casa ontem comeram-se estes bifinhos de Porco com arroz de ervilhas. E que fonte de calor foi essa? A nossa Bimby, claro está!
No copo da bimby deita-se a cebola, o alho e o azeite e programa-se 5seg/vel5 e de seguinte 7min/temp varoma/vel 1 Enquanto isso coloca-se num recipiente que pode ser uma forma de aluminio tipo bolo inglês (ou outra forma que dê para fechar a tampa da varoma) o arroz e as ervilhas. Quando acabar o tempo deita-se para cima do arroz parte do refogado (mais ou menos 1/3) e no copo adiciona-se a sopa de cebola, as 150gr de água, o vinho branco, o vinho do porto, o sal, os cogumelos e os bifes (se os bifes forem grandes cortar ao meio). Deita-se a água a ferver já temperada com sal por cima do arroz dentro da forma, fecha-se a varoma e vai tudo a cozinhar ao mesmo tempo 25min/temp. varoma/c. inversa/vel. colher Findo este tempo, retira-se o arroz, adiciona-se as natas e a salsa picada a gosto e programa-se 2min/90º/c.inversa/vel.colher. Servir acompanhado com uma salada, uma verdadeira delícia. Bom apetite!
Acessórios
-
Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioFiz a sua receita! Todos adoramos cá em casa!...
Fiz a sua receita! Todos adoramos cá em casa! Muito obrigada!
Hoje vou exprimentar mas vou
Hoje vou exprimentar mas vou fazer com bifes de peru
vamos ver como sai 
Olá boa noite, Claro que sim
Olá boa noite,
Claro que sim
Eu às vezes também faço com natas normais.
obrigada
Ana Aparício
Boa tarde, sera que posso
Boa tarde, sera que posso substituir as natas de soja por natas normais???
Boa noite Ana. Peço desculpa
Boa noite Ana.
Peço desculpa pelo reparo incorrecto.
A receita é mesmo boa.
Mais 1 vez obrigado pela partilha.
Olá, Obrigada pelo seu
Olá, Obrigada pelo seu comentário, este prato realmente fica mesmo bom.
Em relação ao sal no arroz, fui verificar que às vezes estes pormenores passam
mas não foi o caso. Se reparar está escrito: « Deita-se a água a ferver já temperada com sal por cima
do arroz dentro da forma,»
Mas obrigada na mesma porque poderia realmente ter me esquecido
Ana Aparício
Ana Aparício
Excelente receita esta.
Excelente receita esta. :mixie-big-smile:
Obrigado pela partilha. :mixie-wink:
Queria apenas fazer um reparo. Na modo de preparação da receita, não refere a colocação de sal no arroz. Acho que é importante alterar esse ponto da receita, tendo em conta os novos utilizadores.
Não cobre todo o interior, é
Não cobre todo o interior, é só uma caixa.
Ana Aparício
Varoma
Só uma duvida:Cubro todo o interior da varoma ou tenho de deixar alguns buracos sem estarem tapados?Muito Obridgada
Forma para fazer arroz
Olá Marlene,
Fico feliz por ter gostado desta receita, aqui em casa também adoramos.
Uma outra maneira de fazer arroz é fazer tipo uma caixa com papel de aluminio, quando não tinha esta forma era assim que fazia e resultava sempre. Pegue numa folha de papel de aluminio e levante as laterais até fazer a caixa e depois é só seguir a receita.
bjinhos e bons cozinhados
Ana
Ana Aparício
Muito Bom
Olá, fiz esta receita e ficou
... adoramos...
Só houve um pequeno percausso
o arroz! A minha forma de bolo inglês é mais alta k a varoma por isso, peguei em papel metal e fechei (a forma) colocando na mesma a tampa por cima. Infelizmente não resultou
e acabei por o colocar no fogão pa terminar a cozedura - ou seja, perdi mais tempo!
Tens algum conselho? Era pa não comprar outra forma!
Obrigada
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Ana Aparício
Fico muito feliz por saber
Fico muito feliz por saber que gostou Nádia, brevemente tenho mais receitas deste género.
beijinhos
Ana Aparício
—Ana Aparício
Ana Aparício
Adorei
:mixie-wink: experimentei e ficou uma delicia.... parabens
Nádia Moreira
Olá anapaulaml!!! Tenho de
Olá anapaulaml!!!
Tenho de concordar com o comentário da beladuarte, está com um aspecto delicioso!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
DELICIOSO O ASPECTO
DELICIOSO O ASPECTO
BELADUARTE