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Bifes de peru enrolados com ameixas secas


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Ingredientes

  • 4 bifes de peru / frango
  • 4 fatias de bacon / fiambre
  • 4 fatias de queijo
  • 12 ameixa, s secas sem caroço
  • 800 g de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de ervas aromáticas
  • Opcional:
  • 200 g de arroz
  • 1 colher (chá) de sal
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Esticar os bifes numa superficie lisa, temperar com metade do sal, colocar uma fatia de queijo sobre cada bife, depois uma fatia de bacom e 3 ameixas secas.

    Enrolar os bifes no sentido do comprimento e prende-los com palitos.

    Temperar os rolinhos com o resto do sal e as ervas aromáticas.

    Colocar papel vegetal na varoma e dispor os rolinhos.

    No copo pesar a água (colocar o arroz e o sal, se quizermos acompanhanento de arroz branco), colocar a varoma sobre o copo e programar 35 min / varoma /  vel. 1

    Nota: Ao fazer arroz, deve ser retirado o cesto ao 20 minutos, remover a varoma sem a abrir para não perder  vapor.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • BOA NOITE, ESTOU A FAZER A

    Submetido por Mrs Domingos a 12. Janeiro 2016 - 21:47.

    BOA NOITE, ESTOU A FAZER A RECEITA PELA PRIMEIRA VEZ MAS ACONTECEU ME O MESMO K A SI DE A AGUA DEITAR FORA, COMO RESOLVEU A SUA SITUAÇÃO??

     

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  • Olá ccbcb, Nesse caso deverá

    Submetido por Equipa Bimby a 27. Junho 2013 - 14:08.

    Olá ccbcb,

    Nesse caso deverá levar a Bimby a uma das nossas delegações para que um técnico possa verificar a situação.

    Pode consultar qual a Delegação mais próxima de si e os horários de funcionamento: http://thermomix.vorwerk.com/pt/sobre-nos/as-nossas-delegacoes

    Esperamos ter ajudado,

    Equipa Bimby

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  • Boa noite

    Submetido por ccbcb a 27. Junho 2013 - 01:40.

    Agradeço a resposta, no entanto considero que o problema não deverá ser esse uma vez que tenho a bimby há pouco mais de 1 mês. 

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  • Olá ccbcb,Pela descrição

    Submetido por Equipa Bimby a 24. Junho 2013 - 13:33.

    Olá ccbcb,

    Pela descrição necessita de uma nova borracha, esta deve ser substituída no máximo ao fim de 2 anos, pois é uma peça fundamental para o isolamento da tampa. 

     

    Poderá encomendar a mesma através da nossa Loja Online ou numa das nossas Delegações.http://shop.vorwerk.pt/acessorios-bimby-1/borracha-da-tampa-para-a-bimby-tm31.html 

     

     

    Esperamos ter ajudado,

     

    Equipa Bimby 

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  • Deliciosa

    Submetido por ccbcb a 23. Junho 2013 - 15:27.

    Já é a segunda vez que experimento esta receita e fica sempre divinal. No entanto tive, em ambas as vezes, um problema que pode ser de principiante. Ao fim de alguns minutos com a máquina a funcionar, começou a escorrer água, pelo buraco da tampa por um dos lados. Ao princípio pensei que a borracha estava mal colocada mas não...contactei com a minha agente que me disse que o papel vegetal deve estar sempre molhado e assim procedi da segunda vez mas aconteceu o mesmo. Das duas vezes fiz arroz e não introduzi mais nenhuma alteração à receita original. O que poderá ter falhado?

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  • Ola Elsa, ainda bem que

    Submetido por estrelas a 6. Junho 2013 - 19:51.

    Cooking 4 Cooking 4

    Ola Elsa, ainda bem que gostou, pois é por isso que partilhamos a s receitas.....Bjs

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  • Boa!

    Submetido por enelra a 6. Junho 2013 - 12:58.

    Olá Estrelas!

    Adorei!

    Arlene

    Cooking 1

     

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  • Esta receita é uma delícia,

    Submetido por elsasilva76 a 6. Junho 2013 - 01:52.

    Esta receita é uma delícia, super aprovada.Parabéns. :mixie-wink:

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  • Olá...

    Submetido por estrelas a 12. Março 2013 - 23:28.

    Fico contente que tenha gostado e que tenha corrido tudo bem

    Toca a bimbar

            tmrc_emoticons.;)

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  • Olá.. Experimentei hoje para

    Submetido por Anita Cruz a 11. Março 2013 - 23:18.

    Olá..

    Experimentei hoje para o jantar. Ficou muito bem.

    Fiz com bifes de frango e em vez das ervas aromáticas coloquei sementes de sésamo e o resultado final foi muito bom.. Não sobrou nenhum rolinho tmrc_emoticons.)

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  • Olá estrelas, Uauu adoro

    Submetido por Mixie a 8. Março 2013 - 14:01.

    Olá estrelas,

    Uauu adoro estas receitas em que utilizamos a Bimby a 100%!  tmrc_emoticons.)

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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