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1 Bifes de Perú com cogumelos e Natas

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Bifes de Perú com cogumelos e Natas

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Ingredientes

4 dose/s

500 gr bifes Peru

  • 4 unidades dentes alho
  • 30 g azeite
  • q.b. Sal, pimenta e mostarda
  • 200 g natas
  • 1 lata de cogumelos laminados, Pequena
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  • 6
    1h 0min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Coloque no copo o azeite e os alhos. Pique 5seg/ vel.5 e refogue 5 min/120oC/vel.1

    Corte os bifes em tiras finas, barre-os com mostarda e tempere-os de sal.

    Adicione os bifes ao refogado  e programe 10min/ 120oC/inversa/vel.colher pau

    Adicione os cogumelos envolva com a espátula ao preparado anterior e programe 4min/100oC/inversa/vel. Colher pau

    Adicione as natas ao preparado, envolva com a espátula e programe 9 min/90oC/ inversa/ vel. Colher pau - regule o tempo até que as natas fiquem com alguma consistência cremosa.

     

     

  2. Insira o método de preparação da sua receita

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Que receitas inúteis!!!!  

    Submetido por marcioroberto a 16. junho 2016 - 23:29.

    Que receitas inúteis!!!!

     

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  • Olá Joana Beltrão!!   Huuuum

    Submetido por Mixie a 18. agosto 2015 - 12:54.

    Olá Joana Beltrão!!

     

    Huuuum tão bom!!! Adorei a receita, os bifinhos devem ficar super saborosos!! tmrc_emoticons.D


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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